沒錯,吃菜不吐骨頭是英華人的餐桌禮儀之一。其中最重要的原因,就是他們過分注重禮儀。
在英國的華人和留學生朋友或許深有感觸:一走進英國餐廳,隨處都是
“Thank u”和“Sorry”;英華人吃飯時(尤其是在高檔餐廳吃正餐),身體都坐得筆挺、吃東西也特別優雅、嘴裡的東西沒嚥下去就不會說話、也不會再往嘴裡塞東西……這麼注意形象、隨時彰顯“貴族氣質”、吃飯時連話都不敢大聲說的英華人,當然就認為吃東西的時候不能吐骨頭啦。
英國的國菜Fish&Chips(炸薯條和炸魚)裡面的魚幾乎沒有骨頭。曾經高曉松在節目中就吐槽過英國說”這個國家沒的可吃”,英國畢竟也是一個島國,華人、法華人可以研究做出各種各樣的海鮮,而英華人卻做不出來。
英華人不管是真紳士、還是裝紳士,吃東西的時候不能往外吐,他們只能吃那種沒刺的魚,所以就吃不著鮮美的魚,因為鮮美的魚都有刺、刺越多魚越鮮,而刺少的大厚魚排,自然我們就覺得沒有味道了。除了Fish&Chips,英華人吃雞也都是吃雞胸肉,因為那兒不用吐骨頭,可是大家都知道,雞胸肉是最沒有味道的肉啊(最好吃的是雞爪子);同時呢,由於厚魚排或雞胸肉這樣的食物沒有味道,英華人就只能用油炸使這些食物儘量香一點,由於高熱量又吃成了大胖子。
不過,如果菜餚裡實在帶刺或有小骨頭,絕對不能直接往外吐,可以用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤中,也是挺考驗技術的。
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棗一
沒錯,吃菜不吐骨頭是英華人的餐桌禮儀之一。其中最重要的原因,就是他們過分注重禮儀。
在英國的華人和留學生朋友或許深有感觸:一走進英國餐廳,隨處都是
“Thank u”和“Sorry”;英華人吃飯時(尤其是在高檔餐廳吃正餐),身體都坐得筆挺、吃東西也特別優雅、嘴裡的東西沒嚥下去就不會說話、也不會再往嘴裡塞東西……這麼注意形象、隨時彰顯“貴族氣質”、吃飯時連話都不敢大聲說的英華人,當然就認為吃東西的時候不能吐骨頭啦。
英國的國菜Fish&Chips(炸薯條和炸魚)裡面的魚幾乎沒有骨頭。曾經高曉松在節目中就吐槽過英國說”這個國家沒的可吃”,英國畢竟也是一個島國,華人、法華人可以研究做出各種各樣的海鮮,而英華人卻做不出來。
英華人不管是真紳士、還是裝紳士,吃東西的時候不能往外吐,他們只能吃那種沒刺的魚,所以就吃不著鮮美的魚,因為鮮美的魚都有刺、刺越多魚越鮮,而刺少的大厚魚排,自然我們就覺得沒有味道了。除了Fish&Chips,英華人吃雞也都是吃雞胸肉,因為那兒不用吐骨頭,可是大家都知道,雞胸肉是最沒有味道的肉啊(最好吃的是雞爪子);同時呢,由於厚魚排或雞胸肉這樣的食物沒有味道,英華人就只能用油炸使這些食物儘量香一點,由於高熱量又吃成了大胖子。
不過,如果菜餚裡實在帶刺或有小骨頭,絕對不能直接往外吐,可以用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤中,也是挺考驗技術的。