酵素主要是利用瓜果蔬菜等，透過發酵而得的一種酸性液體，含有豐富的營養，用來澆月季是相當的合適，月季喜微酸性土壤，使用酵素，可以增加土壤的酸性，酵素中的營養物質對月季來說就是最好的有機肥。

我們不建議購買酵素來澆月季，雖然效果不錯，但畢竟成本太高，價效比不高，不過可以自制酵素來澆月季，自制用來澆花的酵素，主要使用瓜果皮或不能再食用的水果，切成小塊，放入一大塑膠瓶中，加少許紅糖，加水至瓶的2/3，蓋上蓋上下搖動，放置在陰涼通風處，最好不要見光，溫度不要太高，每兩天開啟一次瓶蓋排氣，記住一定要經常排氣，因為在發酵的過程中會產生大量的氣體，如果不排氣，就容易產生爆炸，這也是使用塑膠瓶的主要原因。一般15-20天左右即發酵完畢，發酵好的液體呈棕色，無氣體排出，味道是清香的水果味。

發酵好的酵素，不能直接用來澆月季，需要用水稀釋10-20倍，每週一次，一個月後月季的長勢會有很大的變化，開花多了，花朵變大了。

酵素本質上是一種酶，這一種酶對人體的新陳代謝有著促進作用，它能促進人體的血液迴圈，同時還能幫助我們自身人體進行排毒，達到美容養顏、減肥塑身的強大功效。但不適合用作花肥。如果用作月季肥料，不但不能促進月季生長，還會導致月季根系腐爛。所以酵素不可以教月季花。

用做月季的肥料較多，常見的生活垃圾發酵後都可以用來月季花肥。也可以農資店購買化肥來養護月季，比如常見覆合肥，不僅價格便宜而且肥效也不差。