其實市面上所謂的增肌粉核心就是蛋白粉加碳水化合物（一般是蔗糖和葡萄糖），再新增一定的脂肪（可以理解為油），有些高階的會新增一定的膳食纖維（通常使用菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖等）和礦物質以及維生素。

如果想要自己配出來增肌粉，相對簡單的做法就是全脂奶粉和蛋白粉1:1混合，然後再新增與混合粉等量的葡萄糖，外加幾包菊粉，混合好後吃的時候再搭配粒善存就好。

不過增肌粉並不是非常必要和適合我們的，正常健身鍛鍊所需要的蛋白質就比正常人多20%，差不多多喝2杯脫脂牛奶，加一個雞蛋就能滿足，過量的蛋白質不僅對腎臟和骨骼不好，而且並不會增加健身效果，雖然3分練7分吃，但是90分靠科學呀。當然如果是專業健美或者運動員，蛋白粉還是需要的，但是增肌粉其實可以透過飲食來補充。

像碳水化合物用全穀類，雜豆類要比糖粉來的好得多，至於維生素礦物質正常飲食也完全能滿足。最多就是補充點菊粉，改善腸道菌群就行了。

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增肌粉的本質就是蛋白粉+碳水化合物，那麼我這裡推薦兩種食物，簡單易得還方便。

第一種，蜂蜜。蜂蜜是很好的碳水化合物，加一些到蛋白粉中，不僅僅能提供能量還可以提升口感。

第二種，饅頭。麵食是很好的碳水化合物，不過蛋白粉和饅頭不太好下嚥，這個就看自身接受情況了。

以上就是我個人平時用的兩種方法。