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1 # 茄子營養師
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2 # 泵感健身
增肌粉的本質就是蛋白粉+碳水化合物,那麼我這裡推薦兩種食物,簡單易得還方便。
第一種,蜂蜜。蜂蜜是很好的碳水化合物,加一些到蛋白粉中,不僅僅能提供能量還可以提升口感。
第二種,饅頭。麵食是很好的碳水化合物,不過蛋白粉和饅頭不太好下嚥,這個就看自身接受情況了。
以上就是我個人平時用的兩種方法。
增肌粉的本質就是蛋白粉+碳水化合物,那麼我這裡推薦兩種食物,簡單易得還方便。
第一種,蜂蜜。蜂蜜是很好的碳水化合物,加一些到蛋白粉中,不僅僅能提供能量還可以提升口感。
第二種,饅頭。麵食是很好的碳水化合物,不過蛋白粉和饅頭不太好下嚥,這個就看自身接受情況了。
以上就是我個人平時用的兩種方法。
其實市面上所謂的增肌粉核心就是蛋白粉加碳水化合物(一般是蔗糖和葡萄糖),再新增一定的脂肪(可以理解為油),有些高階的會新增一定的膳食纖維(通常使用菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖等)和礦物質以及維生素。
如果想要自己配出來增肌粉,相對簡單的做法就是全脂奶粉和蛋白粉1:1混合,然後再新增與混合粉等量的葡萄糖,外加幾包菊粉,混合好後吃的時候再搭配粒善存就好。
不過增肌粉並不是非常必要和適合我們的,正常健身鍛鍊所需要的蛋白質就比正常人多20%,差不多多喝2杯脫脂牛奶,加一個雞蛋就能滿足,過量的蛋白質不僅對腎臟和骨骼不好,而且並不會增加健身效果,雖然3分練7分吃,但是90分靠科學呀。當然如果是專業健美或者運動員,蛋白粉還是需要的,但是增肌粉其實可以透過飲食來補充。
像碳水化合物用全穀類,雜豆類要比糖粉來的好得多,至於維生素礦物質正常飲食也完全能滿足。最多就是補充點菊粉,改善腸道菌群就行了。
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