買哪一個完全取決於個人口味，不能一概而論，就我而言，我還是喜歡白蝦，味道鮮美，特別的嫩，有一股說不出的海鮮的香氣

絕對是厄瓜多白對蝦！

小龍蝦寄生蟲自己細菌攜帶很厲害！

白對蝦肉多！皮保！口感好！有營養！

我會買白蝦。海蝦富含蛋白質和多種營養，對大腦發育非常好，這裡我分享一個非常好吃的蒜蓉芝士焗大蝦。

【烹飪流程】

將大蝦去掉尖嘴和蝦線，對半切成琵琶狀。大蒜切成末，加入融化的黃油或橄欖油中，加入鹽和芝士攪拌均勻。

大蝦鋪在烤盤上，烤箱預熱到190度。將芝士黃油糊填充到大蝦的蝦背中間，然後將大蝦放入預熱好的烤箱中層，上下火190度烤15分鐘即可。

【重點與竅門】

如果想要味道更香，我推薦黃油加芝士的組合，如果想要更低脂，我推薦橄欖油。

去除蝦嘴一是為了吃的時候更方便，不被扎到，另一方面是因為蝦嘴那裡沒什麼肉，很容易烤糊影響味道和外觀。

會買白蝦。海蝦富含蛋白質和多種營養，對大腦發育非常好，這裡我分享一個非常好吃的蒜蓉芝士焗大蝦。

【烹飪流程】

將大蝦去掉尖嘴和蝦線，對半切成琵琶狀。大蒜切成末，加入融化的黃油或橄欖油中，加入鹽和芝士攪拌均勻。

大蝦鋪在烤盤上，烤箱預熱到190度。將芝士黃油糊填充到大蝦的蝦背中間，然後將大蝦放入預熱好的烤箱中層，上下火190度烤15分鐘即可。

【重點與竅門】

如果想要味道更香，我推薦黃油加芝士的組合，如果想要更低脂，我推薦橄欖油。

去除蝦嘴一是為了吃的時候更方便，不被扎到，另一方面是因為蝦嘴那裡沒什麼肉，很容易烤糊影響味道和外觀。