這個春節吃過最難忘的一道菜是圓子，這道菜象徵著家人團團圓圓，和和美美。

它的做法有點複雜，不過做出來非常美味，好吃。

首先把肉剁碎，做成肉丸。再把雞蛋和麵粉一起做成麵糊。把肉丸放入麵糊中，裹上一層，再放入油鍋中油炸，圓子呈金黃色的時候，撈出，放入盤中。

可樂雞翅～

我第一次做，覺得味道還不錯，反正是大家都說挺好，也都吃完了，第一次麼……當然記憶深刻，也很有紀念意義的～

比可樂雞翅更清新爽口的紅酒醋雞翅，0️⃣難度超簡單超好吃‼️可樂雞翅已經out了，雞翅新吃法，紅酒醋雞翅，酸甜可口的雞翅，帶著淡淡的紅酒香氣，讓人吃完忍不住吮指。

準備原料

雞翅 9️⃣個

紅酒醋兩大勺

生抽一大勺

蜂蜜一大勺

蠔油一大勺

冰糖一把

步驟：

1️⃣雞翅清洗乾淨，切花刀方便入味。加蜂蜜，蠔油，生抽，葡萄酒醋，黑胡椒粉拌勻醃製入味。

2平底鍋熱油，放入雞翅煎到兩面金黃，放入蔥蒜炒香，加鹽，加清水，冰糖，大火燒開後小火收濃湯汁即可。

春節年夜飯最難忘的菜應該是大龍蝦和帝王蟹，因為這是過年第一次買了這兩種海鮮，放在餐桌上紅色的非常的好看，而且還很好吃，孩子吃起來非常的高興，給年夜飯增加了不少喜慶，明年過年還得買這兩種海鮮。