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  • 1 # 有時間的話說

    當然是電飯煲做的好吃了,特別是現在新型的球釜電飯煲,燜米飯真是太專業了,白米飯,排骨米飯,雞米飯等等凡是能想到的種種米飯都能一鍋燜,相比蒸鍋方便又入味,今早剛燜的芋頭排骨米飯,我們三人一掃光,這鍋是我家國慶節期間新買的,個人感覺比舊式的好了不是一點點

  • 2 # Fayeeii

    對於這個問題怎麼說呢,其實我覺得好不好吃的關鍵在於米,好米怎麼煮都好吃,但是這個問題裡的電飯鍋和蒸鍋,各有各的優點,好不好吃看個人喜好吧。

    電飯鍋煮出來的米飯,是日新月異的科學文明鑄就的成果,現在市場上各式各樣的電飯鍋被生產出來,人們煮飯越來越便捷,電飯鍋煮出來的米飯香噴噴的,可以根據自己喜好多加水或者少加水來控制米飯的軟硬度。

    而蒸鍋主要是憑藉熱騰騰的蒸汽帶來的溫度催熟米飯,其實一定意義上我個人認為和電飯煲是一個原理的,我個人覺得蒸鍋煮出來的米飯相對比較幹,不知道大家感覺如何?

    不知道大家有沒有吃過農村的一種大竹筒蒸出來的米飯。就是先把米倒到大鍋裡然後鍋里加滿水,把鍋裡的米和水煮沸,然後把米撈起來,瀝水,放到大竹筒裡面蒸,大鍋裡剩下很多米湯是具有很高的營養價值的,我們經常用米東加上苦菜煮湯。這種大竹筒煮出來的米飯香噴噴的,可能因為本身已經在放滿水的鍋裡煮過一遍了撈出來,所以蓬蓬鬆鬆的很香,米飯吃起來也很有嚼勁,鬆軟細膩香甜可口軟糯很讚的哦。

  • 3 # 許姐閒賦在的家生活

    許姐覺得蒸籠蒸出來的米飯味道更好,更有嚼勁更香,尤其是帶著一股竹子的清香。不過,蒸籠蒸米飯的米最後提前泡好,電飯鍋雖然沒有蒸籠蒸的香但是勝在快捷便利,畢竟現在人生活都是快節奏的。米飯蒸好了,順便做了個米酒

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