你好，我是黃藥師，煮好的中藥是可以放在不鏽鋼盆裡的。我說下理由：

因為一般的不鏽鋼盆和鐵盆、鋁盆不同，不鏽鋼化學性質穩定，不會和中藥發生化學反應。但鐵盆、和鋁盆不要用，會與中藥發生化學反應。

唯一要注意的是，一定要確定了是好的不鏽鋼盆才可以，因為有的鐵盆或者別的合金的盆，長得很像不鏽鋼盆的樣子，要注意。

所以，為了以防萬一，建議優先考慮還是放在陶碗或者瓷碗中，性質穩定，比較保險。

如果已經放在不鏽鋼盆中了，而且你確定那就是不鏽鋼盆了，那麼就不需要擔心，放就放了，不影響療效。

不信你可以去看一些中藥廠，他們都是大批量地熬藥，不可能有這麼大的陶瓷鍋，他們用的都是不鏽鋼的大容器。

另外提醒一下的是：

煎藥的時候，也是首選陶瓷鍋，實在沒有，可以用不鏽鋼鍋，但不鏽鋼鍋導熱快，容易粘底、糊鍋，所以需要比陶瓷鍋更多的攪拌。

不要用鐵鍋和鋁鍋煎藥，會與中藥發生化學反應。

大家好，在調理身體方面我傾向於中醫，所以自己也常常熬中藥。煮好的中藥是不是可以放在不鏽鋼盆裡，把我自己的看法給說說，熬中藥可以用不鏽鋼盆。但是如果有砂鍋或陶瓷鍋的話，不建議用不鏽鋼盆，因為不鏽鋼盆散熱塊，不利於藥物的有效成分煎出，而且很容易出現粘鍋的現象。但有一點要記住，熬中藥時千萬不能用鐵鍋、銅鍋以及鋁鍋熬製，因為中藥在用這些鍋煎煮的同時，會使藥浴鍋體發生化學反應產生有毒的物質，影響身體健康，還會大大的降低藥效。我的看法不知對大家有用沒，歡迎評論

煮好的中藥可以放在不鏽鋼盆裡，短時間內不會有問題，因為不鏽鋼盆比較穩定，一般不會與中藥發生反應。

煮好的中藥最好放到陶瓷盆裡，不要放到鐵鍋或者鋁鍋裡面，以免影響中藥的療效。

因個人而異，現代醫學關注點是物質。比如中藥現代醫學，總是在研究其有效成份。

而古中醫，一直關注的是氣（和現代說的場、能量差不多），古中醫認為，氣對人的影響更大。

所以，煮藥，盛藥。多用瓷器，金屬器，會影響藥性。因為，金克木。

我的建議是你儘量不要放在不鏽鋼盆裡。還是放在玻璃器皿，或者是陶瓷的盆子裡更為安全。

理由是：雖然不鏽鋼盆的穩定性較好，比起鐵盆鋁盆要優越的多，不易與中藥發生化學反應。

但是平時我們自己買的盆子，很多時候並不能保證它的質量，無法確認真是純不鏽鋼的。

而瓷盒或者是玻璃器皿，卻有較好的穩定性，不與中藥發生化學反應，不會影響藥物的藥性和藥物的作用。

尤其是瓷盆，不僅穩定性高，還經久耐用，尤其是在煎煮的過程中，因為瓷器皿比較厚也不易糊，對煎煮出藥物藥性的藥效有著極好的作用。

瓷器歷來都是煎煮和貯存藥物的首選器皿。

所以我不建議你把煎好的中藥放在不鏽鋼盆中進行儲存。

：否也，因何不也呢？原因如下：

①煮藥不可起化學作用。

②盛藥不可起化學作用。

④盛藥己變色有鐵繡味。

如果說你是熬製中藥的話，那麼肯定不能使用不鏽鋼來熬製的，因為不鏽鋼是屬於金屬的，而中藥中是有很多的有機化合物的，這些化合物有可能和不鏽鋼中的金屬成分反應的，建議的話就是說你現在的情況需要用陶瓷鍋或者是砂鍋來熬中藥的，不鏽鋼鍋應該是不可以的，其他就沒有什麼了