說一說我們洛陽的幾個小吃吧～

肉合是我們洛陽的特色小吃，外面的合就是硬麵烤餅，特點是薄脆香，裡面夾的內容也很豐富，愛吃素的有黃瓜白菜乾豆腐絲。肉的一般是豬頭肉牛肉配黃瓜白菜。裡面有秘製的調味汁還有辣椒油配蒜泥。吃的時候一口飽含肉菜的肉合，再來一瓶洛陽特色汽水海碧，人間享受不過如此！

記得上高中的時候，每天必去東花壇那裡喝豆腐湯。洛陽的豆腐湯和別的地方不同，洛陽豆腐湯裡必放炸豆腐和嫩豆腐，切條，佐以粉條海帶白菜，大蔥，加入鮮紅的辣椒油，再配上一盤餅絲。說說都流口水！

這個野菜烙饃，一般我們洛陽人用麻子菜（馬齒莧)加入麵粉雞蛋攪拌，在平底鍋上煎至兩面金黃即可。然後佐以蒜泥辣椒油調味汁，再來一碗糊塗面，或者綠豆粥，健康美味，口齒留香！

我們甘肅天水，有一道美食，名叫呱呱！那把人香的，一想起呱呱，口水直接掉手機屏上了！

天水呱呱是一種甘肅天水的漢族傳統風味小吃，被譽為“秦州第一美食”。相傳起源於漢代。是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱。一碗呱呱勾起了天水人多少思鄉的情緒。像蘭州人吃牛肉麵一樣早點吃呱呱已成為古城天水一道獨特而溫馨的風景和記憶。香辣的呱呱就著酥軟的豬油盒子，在加上一碗汁濃仁脆的油茶，便是秦州人最為愜意的美食。