用微波爐可以煮湯圓。 把冷凍好的元宵放入廣口容器內(微波爐適用)加上自來水蓋過元宵就好了,再蓋上蓋子。端出來的湯圓剛好浮在水面上,用中高火6分鐘就好了,而且煮的很好。 將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。 水燒開以後將速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去,切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破。 煮湯圓要掌握"沸水下,文火煮"的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性。 拓展資料： 小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管.由於湯圓含高量"糖分",加上花生、芝麻、鮮肉餡含"高油脂"及"高熱量",一定要少量食用,不要一次吃得太多。 湯圓雖然味道好,但也不能多吃。湯圓屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃。 除了缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化.因此早餐吃湯圓很容易出現消化不良,而導致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。