二三線城市，店租也是不少的，首尾半年房屋也要去掉幾萬塊了，然後簡單裝修，裝置，餐具。只能做簡單早餐店腸粉店，湯麵，或者小吃類了，小小生意能發家，祝好運

10萬左右，只能開一個小型的快餐餐館，或者飲品店，要看周邊的環境去決定開什麼型別的

小白一個，千萬不能去加盟什麼品牌，坑死你沒商量，10塊不夠坑，你可以選擇一個有經驗的，信得過的合夥人一起創業，自己不懂錢可以多出點，兩個人風險可以降低，店面也可以稍微開大點，前期投資是非常大的！不過兩個合夥人一定要把分紅和責任分得清楚！如果非要加盟，去找那些已經開得比較成熟的店面老闆加盟，千萬不要去找加盟公司，重複一遍，我這就那樣過來的。

1、做特色小吃，如麻辣小海鮮，或者手工漢堡店，投資小，見效快。

2、做好選址工作，這個一定要選自然流量多的位置，千萬不要做些估計大概不確定的決定，不然，半年關門是正常的事。

3、做好財務預算，回本期是多久，幾個月，自己的資金能不能撐到那時候，這個必須做好對策。

4、做好營銷推廣，新時代的推廣渠道和工具使用需要掌握。

我的建議是，既然是餐飲小白，那第一次就不要把十萬都投入進去。先試水，可以做小吃可以做早餐，比如我一個人做早餐，投資了兩千多塊就幹起來了，每天五百左右營業額。雖然不多，但也算成功了。在做小的專案時，會積攢很多寶貴的經驗，邊做邊找好的專案，時機成熟，再幹場大的。你說呢！！小白，還是乖乖的先學習吧，別心急！加油！！！餐飲，個人感覺沒有大家說的那麼悲催，我做過小吃，午晚餐，早餐，都沒有失敗過。所以，還是看個人吧

可以試試薺島日式拉麵，主打外賣的。

餐飲是一個高流水的辛苦行業，尤其是外賣，更需要持續不斷的出餐，提高出餐的效率，應對所有客戶的集中訂餐。

如果做線下門店，可能裝修轉讓各種費用，會讓你感覺到做起來很不容易。