現在健身俱樂部裡的人多起來了。他們中的大部分，可能都是為了體重秤上那不斷攀升的數字而苦惱的女性消費者。而當她們大汗淋漓地從跑步機上走下來，從健身房裡走出來，明顯的飢餓感襲上來。而舉目四望，迎接他們的是麵店、炸雞薯條快餐廳、蓋澆飯、蛋糕房，在心裡默默計算這些名詞背後所隱藏的卡路里之後，她們或者咬咬牙果斷放棄了，或者更糟，大吃一頓。而兩分半輕食餐廳正好可以為他們解決這些困擾，在滿足嘴巴的同時也不用擔心長胖。

1、資料顯示，現代中國由於飲食問題造成亞健康的人群已超過75%，且在各年齡段的分佈也較為均勻。

2、現代年輕人消費習慣調查顯示，90%的年輕人表示，與傳統美食相比，更傾向於對輕食餐品的選擇。

3、2014年末，中國輕食餐廳總資產達897.7億元，同比增長37.64% 。2017年，中國規模以上，輕食餐廳企業實現主營業務收入達1548億元，同比增長44.40%；實現利潤總額達182.9億元，同比增長49.88%。

兩分半輕食餐廳以輕食沙拉和低卡小吃為主打，提倡輕食主義與健康飲食，在保證選材及口感優良的同時，在健康與瘦身方面還有特別的功效。

現在的人更加註重健康飲食，且生活水平的提高，會讓很多人去健身維持身材，飲食方面會相當注重。而且輕食餐廳產品健康，卡路里低，維生素也多。可以吸引一些喜歡獵奇的朋友去。