葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含　鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。適當多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。

主要食材：葡萄500克、麵粉50克、檸檬2片、冰塊16塊、清水適量、純淨水適量；

做法步驟：

1.葡萄用剪子剪下來，加入約50克的麵粉，再加入適量的清水，輕輕晃動使麵粉和水完全混合，靜置2分鐘之後，等到麵粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，將葡萄取出，再用清水衝一下；

2.再用純淨水沖洗一遍葡萄；

3.將清洗乾淨的葡萄粒和2片檸檬放入原汁機中；

4.選擇軟果蔬模式進行榨葡萄汁；

5.榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1個小時；

6.將冷藏後的葡萄汁倒入飲品杯；

7.加入冰塊，放上吸管和檸檬片裝飾一下；

8.美美的一杯冰鎮葡萄汁就做好啦！

清洗葡萄小竅門

為什麼用麵粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢？？

1、 因為麵粉水的黏性比較大，把葡萄往麵粉水裡涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的麵粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別乾淨。

2、最重要的是，這種清洗方法更衛生，更環保，更安全！

3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。