回覆列表
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1 # 興安麗娜
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2 # HAN好漢
《緣木求魚》
1.大雪天,採雪下青松,去松針,去皮,雕刻成魚型,用礦泉水浸泡24小時後晾乾。
2.青椒1只切絲,生粉,生薑切絲,細蔥,非轉基因大豆油,海鹽,豆豉,蠔油,礦泉水1瓶,法國波爾多幹紅葡萄酒1支。
3.大豆油熱鍋,至微熱冒煙,青松木魚入鍋微煎,青椒絲,生薑絲,豆豉入鍋翻炒數分鐘,生粉用礦泉水調勻入鍋,翻炒至粘稠,倒入蠔油,海鹽,灑適量紅葡萄酒繼續翻炒一分鐘。
4.起鍋,擺盤,撒少量細蔥絲。
5.此道菜主要是國內部分地區用於表達對美好生活的期望,祈福為主,不可食用。
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3 # 客家大大朗
很多人不知道青松是什麼,其實我們這有種野生菌也叫青松,也叫松茸,它有壯陽補腎,益氣補血的功效
1.松茸燉土豬肉湯,家常做法,只是加點松茸即可。
2.松茸炒肉片, 也是家常做法。我就不囉嗦了。
3.我研究的一種新做法,松茸蒸雞蛋。松茸墊底,雞蛋在上面,蒸出來的雞蛋很香松茸味。
其實也有可能是松露,有青松露,也有黑松露。黑松露的話一般用來燉湯多,很香的一種藥材,而且價格也不便宜。真正野生的松露可以賣到上千快一斤。
如果不是這種請樓主說明白!
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青椒炒什麼最好吃,每個人的口味不同,青椒的吃法也很多……比如雞蛋炒青椒,肉炒青椒,涼拌青椒等等,所以這要看你喜歡怎麼吃了
我喜歡青椒炒肉
把肉切成片,青椒切成片備用,備好蔥,醬油,鹽等等自己喜歡吃的調料
把鍋放油炒熟加入青椒片,放入適當調料,翻炒,出鍋放入盤子開吃