玫瑰花一定要選擇食用有機玫瑰，泡水喝味道偏淡。但是有股玫瑰花的清香。如果再配上傳統的古法黑糖一起泡水，不止沒有了黑糖的甜膩。反而多了一種特別的口感，甘蔗的清甜口感加上玫瑰的清香更相得益彰

玫瑰花可是好東西，本身具有的花香能讓人心曠神怡。你如果去到玫瑰花海當中一定會流連忘返，在這種味道中沉醉不知歸路。再加上玫瑰花象徵愛情，更加頻添人們對它的想象。

玫瑰花本身就有很強的養生功能。玫瑰花精油對神經有舒緩作用，能讓人保持輕鬆愜意的情緒。新鮮玫瑰花可以作為食材，煲湯、做菜、點綴、樣樣都可行。乾的玫瑰花可以用於泡腳，做玫瑰花枕頭等等。人們往往只注重玫瑰花外在的形象和芳香。其實玫瑰花還有一個十分特別的部位往往被大家忽略。那就是她的花蕊，剝開玫瑰花瓣，裡面花蕊十分發達，要知道玫瑰花開是為了自己授粉，傳宗接代的。玫瑰花的花蕊具有很強的繁殖和生存能力。雌性成分十分充足，是女性的美容養顏的極好珍品。

無論是新鮮玫瑰花或者乾的玫瑰花，都可以用來泡茶。味道淡淡，但有一股玫瑰花的花香味。往往都佐以枸杞，菊花之類的一起泡茶。再加一點冰糖，味道十分芳香怡人。

玫瑰花味甘、微苦

氣香性溫，具有利氣行血、緩治風痺、散疲止痛、理氣解鬱、和血散淤之功效，所以，對於月經不調，以及內分泌失調或者是痛經的女人來說，喝玫瑰花茶是再合適不過的了。它能夠有效的調節內分泌，調經止痛，尤其是對於上班族的女性來說，每天久居辦公室，更應當泡上一杯玫瑰花茶來調節內分泌了