快餐肯德基、鄉村基.麥當勞、這樣的叫簡餐快餐..

小吃是當地特色的美食

1-8圖都是小吃.

9是快餐必勝客

一、小吃。

小吃是具有鮮明的地方特色的食物，而且一般具有易於製作、攜帶、簡單、快速的特點，有點像零嘴，不是正餐。

快餐只著重於“快”，立足於用最短的時間吃到美味的食物，一般透過縮減工序，製作流程化來快速製作食物，而且一般是作為正餐的。廣義來說，泡麵也是快餐。

首先我個人理解，快餐一般多指製作過程快，分量比較足，價格經濟實惠。比如盒飯、餃子、麵條一類。而快餐也不單單隻有中國有，外國的快餐在中國火了很多年，比如肯德基，加州牛肉麵。而我們聰明的華夏人則複製了比如肯德炸雞，新肯德基等快餐。

快餐可以大致分為兩類，一類是以工人，學生價格低，可以吃的很飽。像盒飯很多地方會有米飯不限量的活動宣傳語，另一類就是一線城市白領為主，把盒飯升級叫做便當賣點就是營養均衡，包裝精美。

但是小吃的就種類太多了，地方小吃，傳統小吃等，長沙臭豆腐，沙縣小吃，北京爆肚等這些都算地方小吃，歷經百年很多小吃的製作工藝很複雜有獨門得配方，烹飪方法，一代一代傳承下去。但是像我經營的韓式無骨炸雞就是當年因為南韓電視劇迅速在中國火了起來。

所以我總結歸納就是一份快餐大部分人可以吃飽，並且價格比較便宜，一份小吃，大部分人吃不飽，但是勝在精緻有特色。快餐的種類也沒有小吃種類多樣化，豐富。