蘿蔔青菜，各有所愛，看你喜歡吃什麼，一般來說北方以麵食居多，也創造出了遠近聞名的各種麵食美食，像蘭州拉麵，山西刀削麵，陝西的褲帶面、油潑面、biangbiang面等等。南方人以大米居多，也衍生出了各種大米制品，像廣西一帶愛吃的米粉等。如果你去了河南，看到麵條就饅頭，恐怕要顛覆你的認知一些地區對於麵食的喜愛。同樣小麥又分冬小麥和春小麥，個人認為冬小麥麵粉比較好吃。

水稻加工後成為米，小麥加工後成為麵粉。

要說哪個好吃，可不好說。

一般南方人習慣吃米飯，北方人吃麵食的多。

看到這個問題很糾結！

水稻和小麥是人們吃的最多的食物，並且做法也很多中，凝結了中華民族勞動者上千年智慧的結晶，代代相傳，給我們當代子孫留下的口福！

您要問水稻和和小麥哪個好吃？就好比問左手和右手哪個重要一般。不偏不倚，不分伯仲。米中有面，面中有米，相輔相成！我確定小麥和水稻做出的美食都好吃，大家都喜歡吃！

一方水土養一方人！

以小麥為主要農作物的區域，麵食種類繁多，色香味俱全，把面的吃法開發到淋漓盡致。這地方大部分人熱衷於麵食，並不代表水稻不好吃！

以水稻為主要農作物的地方，水系發達，物產豐富。圍繞水稻各種佳餚琳琅滿目，垂涎三尺！！

總之水稻和小麥都好吃！有的人喜歡吃米，有的喜歡吃麵，幾頓不吃就像沒吃飯一樣！

馬上快到五月份了。五月中旬，小麥也已經進入成熟期了！大家也回家收麥子吧！我希望大豐收，願世界無飢餓！！