知道糖精這個東西的人已經歲數不小了，我是八零後，小時候那時家裡很窮就經常買糖精，但是那東西不能放多了，放多了會中毒！

一大瓶水放幾粒就足夠了，只能起到甜味，根本沒有白糖紅糖有營養！

還有就是每年二月二，農村家家戶戶要做那種麵食，我們稱它面蛋，和麵時就加糖精水，吃起來味道還是不錯的！

現在的90後應該都不知道以前還有糖精這個東西了，貧窮限制了現在人的想象，我現在在非洲，這裡真的很窮，很多人窮的吃飯沒有菜，真的沾鹽吃。

所以不知道糖精的絕對是幸福的一代人！

我是八零後，那時候上小學都是用白酒瓶子或者啤酒瓶子帶水，那時候的攀比就是誰的瓶子最好看。最起初是裡面放糖，後來不知什麼時候出現了“糖精”此類東西，瓶子裡放進去幾粒，一瓶水都變甜了，如果放多了就會發苦，然後再插上一段喝水的皮筋。那時候酒瓶子+糖精+皮筋是帶水喝的必備品。

不知道什麼時候慢慢的“糖精”就銷聲匿跡了，糖精就是糖精鈉，是蔗糖甜度的300－400倍，不容易被腸胃吸收，會透過腎臟排除體外，毒性較弱。後來銷聲匿跡可能因為風傳吃糖精緻癌，現在對於糖精緻不致癌不好說，但是肯定是有些毒性，不能多吃。

此物是從煤焦油裡面提煉出來，90年代末20世紀初被大量用於飲料零食當中，如果被孩子大量使用會造成孩子的腸胃吸收能力，從而造成孩子營養不良，所以千萬不要讓孩子吃“三無”產品。

現在的很多食品調味劑變成了阿斯巴甜，此物由於阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致於可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。