從熱量需求和漢堡成分這兩方面來看：

一個成年人每日所需基礎代謝為1200-1300大卡左右(女性，哺乳期、孕期除外)；男性在1700-1800大卡左右，這只是大概範圍，更詳細數值還要根據個體的身高、體重、體脂、肌肉等成分來計算。其中：

碳水化合物每公斤體重攝入1.5-2g；

蛋白質每公斤體重攝入1-1.8g；

脂肪每公斤體重攝入0.8-1g；

只有在營養相對均衡、熱量適中的情況下才不會出現發胖，如果長期的營養過於單一、熱量又很富裕，會比較容易發胖。

漢堡的熱量大概在每100克250-320大卡左右，屬於比較典型的高碳水、高蛋白、高脂肪食物，營養和熱量並駕齊驅。

如果想達到基礎代謝的熱量，吃夠足量的漢堡就行了，但是不推薦這樣做。

其一，營養失衡。碳水比例高，並且都是精細碳水，升糖指數過快，飽腹感弱，沒見過有粗糧漢堡胚的；

其二，纖維素過低。沒錯漢堡裡面確實有生菜、黃瓜、西紅柿，還是混著沙拉醬的，但是這點量根本達不到每日所需纖維量，一天起碼要吃一斤蔬菜，漢堡裡面的蔬菜差的太遠；

其三，脂肪過高。沙拉、油脂全部聚集在一個小小的漢堡裡面，如果肉是烤出來的會比炸出來的好很多，再適量吃些沙拉醬也不會有太大問題，問題是把漢堡當飯吃就屬於長期攝入不均衡，很不利於減脂，最可靠的還是咱們的五穀雜糧、蛋肉蔬菜，漢堡可以偶爾當做調味劑開一頓餐，不能作為常態飲食。