回覆列表
-
1 # 王小賤xyz
-
2 # 資溪大覺
銀耳用冷水浸泡到充分漲發,用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反覆淘洗後瀝乾備用。
紅棗用水清洗後備用。
紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開後,轉小火慢熬2-3小時,看銀耳熬到全部融化成膠狀。
按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關火食用紅棗銀耳湯。
-
3 # 領域說
紅棗銀耳湯的做法及功效,銀耳紅棗湯,這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。
銀耳紅棗湯用料主料銀耳1個紅棗2克枸杞10克輔料水1升冰糖15克銀耳紅棗湯的做法1、準備銀耳1個,加入冷水適量泡發
2、將泡好的銀耳撕成小塊
3、放入鍋中並加入1L冷水、紅棗20g、枸杞10g、冰糖15g
4、大火煮沸1小時
5、出鍋即可食用。
銀耳紅棗湯成品圖
銀耳紅棗湯可以美容養顏,非常適合女性飲用。
1..準備銀耳,紅棗,冰糖。
2.銀耳泡發,剪碎,一定要泡發剪碎好,這是出膠的關鍵。
3.所有材料入砂鍋,水開後再煮半小時。
一道味道美美噠湯就好了,炎熱的夏天放冰箱冷藏後味道更佳。