提的這個問題，要有現代科學鑑定才能做出準確的回答。

在鐵器沒有出現之前，古人燉肉吃飯用的是銅器，從發掘出來的青銅器看青銅：是用多種元素的金屬器混合而成，就是有微毒，也有可能混合時發生化學反應而無毒？這隻能是猜測！

在近現代，也有人使用銅鍋銅盆，也沒聽說有什麼毒？你所提出的銅中毒，有待科學的考證！

青銅器作為生活用品，酒器是個很大的分支，喝酒的裝酒的溫酒的有幾十種器具，沒有毒。

銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛生組織建議，為了維持健康，成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。缺銅會引起各種疾病，可以服用含銅補劑和藥丸來加以補充。銅為體內多種重要酶系的成分，能夠促進鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經系統的功能。缺銅時人體內各種血管與骨骼的脆性增加、腦組織萎縮，還可以引起白癜風及少白頭等黑色素丟失症。銅是原氧化劑又是抗氧化劑。銅在機體內的生化功能主要是催化作用，許多含銅金屬酶作為氧化酶，參與體內氧化還原過程，尤其是將氧分子還原為水，許多含銅金屬酶已在人體中被證實，有著重要的銅生理功能。

1、構成含銅酶與銅結合蛋白的成分。

2、維持正常造血功能 銅參與鐵的代謝和紅細胞生成。

3、促進結締組織形成。

長期用銅燉肉或用銅勺盛湯，容易使銅變為銅離子，融入食物中，造成過多的銅進入體內。過多的銅進入體內可出現噁心、嘔吐、上腹疼痛、急性溶血和腎小管變形等中毒現象。那麼古人中銅中毒的貴族應該是有的。