罐裝食品未開封前都是真空包裝的能儲存很久

罐裝食品包裝上一般都有一行小字，開封后請儘快使用，所以開封后保質期應該很短

不同的廠家不同的產品，零食的包裝都不一樣，有些人會擔心用罐裝的零食容易發黴，其實不是，正規的零食在未開啟，保質期內，存放適當，都不易發黴的，且質量較好，那如何選正規的零食，怎樣存放，下面就以罐裝魷魚絲為例子，簡單說說。

一、如何選正規的魷魚絲

1、魷魚絲是人們較喜歡吃的一種休閒零食，現在的魷魚絲品牌零食也較多，大家在選擇魷魚絲時，要注意包裝上含有生產廠家、生產日期、生產許可證等資訊，才是正規的產品，沒有這些資訊的魷魚絲都屬於不合格產品，大家就不要選了。市場上還出現一些散裝的魷魚絲，這樣的魷魚絲可以能是民間的小作坊製作的，衛生上不過關，還可能加有一些不允許使用的食品新增劑，大家儘量就不要選了。

2、選擇魷魚絲時，還可留意下魷魚絲的肉絲，正規的魷魚絲有三種顏色，紅絲是微紅的，皮是帶褐色的，魚肉絲是自然的白色，有些魷魚絲是比較白的，就不建議大家選，往往有人工漂白的嫌疑，正規的魷魚絲，吃起來會有韌性、彈性，咀嚼間會有絲絲甜味，不好的魷魚絲則吃起來，還比較硬，沒什麼口感，渣渣的。

二、如何儲存魷魚絲零食

未開啟的魷魚絲，要放在陰涼乾燥處，避免Sunny直射的地方，如果開啟罐蓋的魷魚絲，不能及時吃完的，可以用保鮮袋密封好，不讓太陽曬到，或者放入冰箱冷藏。如果家裡有食品真空封包機的，還可以真空的形式存放。

魷魚絲香甜可口，是不少人喜歡吃的零食，選正規的魷魚絲吃得才放心，或者可以選些口碑較好的魷魚絲，如小谷熊魷魚絲。