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1 # 消逝的天空之城
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2 # 雨田自媒體vlog
想幹小吃，不知道幹什麼行，作為一個幹小吃起家的我來給你分析分析！
首先你要考慮的因素是你會什麼！如果你什麼都不會，那你要三思而行，當然如果不會可以去學。
如果你會的話最好，看看你會做什麼小吃，然後就是開店定位，這個時代，市場都是飽和狀態，還要學會分析市場，當地人的風俗和口味，還有當地人喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼！你要到市場去觀察，不要盲目投資開店！
我觀察有好幾家，看到別人開個小吃店賺了點小錢，然後就想模仿，自己還什麼都不會，就去掏錢加盟，加盟費兩萬，加上店面房租，裝修費用，後期添置的一套裝置，下來不少花錢，剛開始新店開業，就做活動，然後大家都沒有吃過的新鮮東西，都想去吃一下，嘗一嘗。頭一個月生意還行，第二個月附近的人都吃過了，說實話不是太好吃，可能是不符合當地人的口味，人是越來越少，生意是一天不如一天，到最後半年沒有撐過去，就倒閉關門了！我看到的不止這一家店了，很多店關了門。
所以說一定要分析當地適合做什麼小吃，地理位置，人流量，這些都很重要！每個地方的風俗不一樣，結果也會不一樣！
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3 # 你的小可愛滴滴
我也想以後開個小吃店，這個應該也是我的煩惱吧。
個人覺得最好可以開在學校周邊，埋些炸串小吃，奶茶之類的，是小孩子們的最愛，或者也可以開在寫字樓周邊，每天中午的訂餐應該會比較多一點。
就是我個人的一個觀點，最好要實地考察調查一下
做小吃很辛苦的，如果是初學者我建議你做一些簡單的大眾化的小吃，製作成本低一些的。建議做小籠包或者廣東的腸粉比較簡單機器裝置也不貴，大眾也都可以接受，前期可以直接推車去賣，現在做生意主要是房租太貴了。