“丁香烤雞”應該是用於招牌，用行書寫比較合適，不要太潦草，以便大眾都能認識。

我演示一下，僅供參考：

最近毛筆寫得有點禿，宣紙也用完了，只能用毛邊紙寫了，勉強湊合看看。

丁字筆畫少，最難寫，但這個字在開頭，須用筆重一點方能壓住陣腳。

香字可以用草書，因為這個字常見，即使寫草書大家也認識，顯得更加靈動一點。

烤字很關鍵，可以學學一下《聖教序》中“老”字寫法，以便有來處；此外最後一筆要與下一個字呼應。

雞字我習慣了寫繁體，最後一筆往內收住，戛然而止。

寫得不好，僅供參考。

行書“丁香烤雞”四個字可能用來做商品招牌。招牌用字以美觀、大方、宜認為佳，用行書寫是比較恰當的。

具體到這四個字的寫法，如果用繁體字來寫，因為“丁”字筆畫很少，“鷄”字筆畫最多，寫起來前輕後重，即使把“丁”字用力加粗也不太好平衡，因此建議全部寫成簡體字。當然，也可以把“雞”做草書處理以減少筆畫，但不易認，風格也不統一。

用簡體字寫法，由於“丁”字筆畫很少，也要加重處理，後邊三個字按照一般行書的寫法寫出來即可。寫時中間兩個字筆畫適當輕一些，“雞”字的筆畫也可以適當重一些，要注意到整體平衡，防止大小粗細太過於懸殊而不好看。

需要注意的是，“烤”字右下方的橫豎彎鉤，橫在豎彎鉤之上，而不是“與”字少下方一橫的寫法，別寫錯了，用簡體寫招牌用字，書寫規範很重要。

僅供參考。