胃潰瘍患者能不能吃柿子，回答這個問題之前，先要清楚什麼是胃潰瘍。
胃潰瘍主要是由於胃酸和胃蛋白酶對胃黏膜自身消化所形成的消化道潰瘍。大部分的胃潰瘍與幽門螺桿菌感染、長期使用阿司匹林等非甾體類藥物、皮質類固醇藥物，以及長期吸菸、飲酒，喝濃茶、咖啡等密切相關。胃鏡下可見胃黏膜潰瘍，患者多會出現週期性的上腹痛。有研究認為，胃潰瘍有發生癌變的風險，癌變機率在1%到7%之間，目前關於胃潰瘍發生癌變的說法還有待證實。
柿子裡有大量的鞣酸、果膠以及纖維素等物質，鞣酸與蛋白質發生反應形成不溶於水的鞣酸蛋白，再與柿皮以及柿核、以及柿子裡的果膠、等相粘合，在胃裡迅速形成結石——胃石。胃石將直接壓迫並損傷胃粘膜，並且間接性地導致胃酸分泌過多，誘導胃潰瘍、糜爛性胃炎，甚至胃穿孔、腹膜炎等嚴重疾病。有研究發現，胃石患者併發胃潰瘍的發病率高達75%。由此可見，吃多了柿子會導致腸胃疾病。
1.少吃或不吃；吃多了柿子會產生胃石，加重胃潰瘍，如果患者實在想吃，那就儘量不要多吃；
2.不要空腹吃。吃柿子的時候要注意不要空腹吃，最好在飯後食用；
3.不要與酸性食物、高蛋白食物一起吃。吃完柿子後不要立即吃桔子等酸性水果，也不要立即喝牛奶。
胃潰瘍患者能不能吃柿子，回答這個問題之前，先要清楚什麼是胃潰瘍。
什麼是胃潰瘍胃潰瘍主要是由於胃酸和胃蛋白酶對胃黏膜自身消化所形成的消化道潰瘍。大部分的胃潰瘍與幽門螺桿菌感染、長期使用阿司匹林等非甾體類藥物、皮質類固醇藥物，以及長期吸菸、飲酒，喝濃茶、咖啡等密切相關。胃鏡下可見胃黏膜潰瘍，患者多會出現週期性的上腹痛。有研究認為，胃潰瘍有發生癌變的風險，癌變機率在1%到7%之間，目前關於胃潰瘍發生癌變的說法還有待證實。
吃多柿子的風險柿子裡有大量的鞣酸、果膠以及纖維素等物質，鞣酸與蛋白質發生反應形成不溶於水的鞣酸蛋白，再與柿皮以及柿核、以及柿子裡的果膠、等相粘合，在胃裡迅速形成結石——胃石。胃石將直接壓迫並損傷胃粘膜，並且間接性地導致胃酸分泌過多，誘導胃潰瘍、糜爛性胃炎，甚至胃穿孔、腹膜炎等嚴重疾病。有研究發現，胃石患者併發胃潰瘍的發病率高達75%。由此可見，吃多了柿子會導致腸胃疾病。
胃潰瘍患者如何正確吃柿子？1.少吃或不吃；吃多了柿子會產生胃石，加重胃潰瘍，如果患者實在想吃，那就儘量不要多吃；
2.不要空腹吃。吃柿子的時候要注意不要空腹吃，最好在飯後食用；
3.不要與酸性食物、高蛋白食物一起吃。吃完柿子後不要立即吃桔子等酸性水果，也不要立即喝牛奶。