沒有心態啊，除夕之夜曬大菜是為了展示做飯的辛勞和成就感，也藉此佳節表示對新年的喜悅和祝福，對自己未來的幸福展望和對新春佳節的豐衣足食，也和家人有個大團圓假期有個滿足感和存在的幸福快感由心而發

我今天就曬了一個菜——烤生蠔，在開心家族群。群裡就是我家四兄妹和我們四兄妹的後代，叔叔家三姊妹和三姊妹的子女。一共也就二十幾個人。

對於海產品生蠔，一般吃的不多。像長年呆在鄉里的我父母甚至一輩子都沒看到過。而親自烤生蠔我亦是開天闢地頭一次

味道如何不重要，重要的是這個新奇的過程，看著生蠔肉在生蠔殼裡濃汁翻飛，就感覺聞到了海的味道禁不住就拍下來放進家族群裡。

春節是華人心中最重要的節日，除夕則是春節的重頭戲，除夕的年夜飯代表的是家人的團圓，許多菜的做法都有特殊寓意，所以大家才愛曬菜。

對於常年在外拼搏的人，春節就是回家的團圓，無論離家多遠，都會在除夕前從四面八方趕回那個溫暖的家，做出所有最好的最拿手的菜，一家人團團圍坐，享受家的溫暖和親人的愛。

對更多人來說，一年的忙碌好像就是為了春節這個特殊的日子，讓它為自己的一年劃上圓滿的句號，也在這迎春接福的特殊時刻，承啟下一年的希望！

大年除夕曬年夜飯是一種心裡空虛的感覺。因為平常剛剛解決溫飽。過年了弄了一桌他認為好的菜急著在朋友親戚面前顯擺。怕大家瞧不起他。老話，誰家過年不吃餃子。

一是傳播一下飲食文化

二是讓大家看看自己的廚藝

三是讓別人知道自己的生活質量

四是面子文化、裡子文化、市井文化要發揚

五是就像社會發展取得成就辦個展覽一樣，展示生活的幸福！

因人而異，只是想像，大家高興！