簡單來說減脂期的飲食搭配就要以減脂為目的來進行，增肌階段就要以增肌為目的，神經系統訓練階段（力量訓練）就要以增強恢復為目的進行飲食搭配。

根據以上原理，我們就可以整理出，哪些東西是對減脂有幫助的，哪些東西是不利於減脂的，多吃些有助於減脂訓練的食物或者補劑，避免不利於減脂這個目的的食物攝入，最終出來的，就是這個時期應有的飲食方案。

很顯然，蛋白粉作為補劑來說，對減脂這個目的沒有任何幫助，從原料的角度來講，蛋白粉的主要成分是乳清蛋白，極易被吸收，並且可以快速補充細胞損耗。如果你是準備增肌的話，蛋白粉可以幫助你像吹氣球一樣快速變大，但如果你的目的是減脂或者增加力量的話，那麼遠離蛋白粉才是你最明智的選擇。

減脂期間，既然是以減脂為目的，那麼粗糧、高植物纖維蔬菜、牛肉（純瘦）都是必不可少的，當然牛肉的話如果不喜歡可以不吃，但是粗糧和蔬菜是必須的，而且要遠離高脂肪類食品，比如奶油、巧克力、肥肉等。

為了營養平衡，水果也是必須要吃的，不過由於很多水果的糖分都比較高，所以儘量在早上吃，過了中午12點以後就不要再吃帶有甜味的水果了。

如果你非得想吃點補劑，或者其他的什麼快速減脂的東西的話，“左旋肉鹼”算是一個可以考慮的選擇，不過現在市面上，純度較高的“左旋肉鹼”比較少，購買的時候一定要看清楚再買。

當然作為一個忠實的徒手健身者，我個人還是不推薦吃這些亂七八糟的東西的，合理搭配的正常飲食，和持之以恆的訓練，才是正確的減脂方法。