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1 # 行遠修心
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2 # 戴褀
回答如下:
百姓去買蜂蜜沒有技術，沒有裝置去鑑定蜂蜜真假，現只有一個辦法。
那就是去大超市，大商店，品牌店，購買時見瓶子上有一行字
產品標準號:GB14963
這標示此蜂蜜是釀製的，真貨，放心吃。如是其它批准號，則表示此蜂蜜是勺兌，調和的。也可吃，不是假貨，不是用糖水，香料混合的。
因此鑑定蜂蜜過於複雜，百姓無法掌握的。只要認定此行批准號，就可放心吃。
普通的30一40元一瓶，好的50一70元一瓶。出口級按歐盟標準生產的蜂蜜上百元一瓶。買出口級蜂蜜認定標準號
Q/KZ00015，價格般在50一IOO元左右。
因此百姓買蜂蜜一定認定標準號，其它方法無法掌控的。這樣可買到真蜂蜜。路邊，無標準號GB14963，千萬別買，都是假的。
就這麼簡單
普通的30一40一瓶，好的50一元一
市場經濟急功近利和蜂蜜標準不健全，所催生的各種真假蜂蜜是非常難以鑑別的，坊間流傳的“拉絲法”、“兌礦泉水搖晃泡沫法”、“滴餐巾紙吸收法”等等，是片面和不可取的，有的還會誤解很多優質的中蜂蜜，出現嚴重判斷錯誤。
透過科技裝置檢測不是人人具備條件，最好、最靠譜的方法，建議找個誠信養蜂人，最少十年以上的職業養蜂人，他們就像老中醫，一聞、一看、一摸就基本上可以判斷是什麼蜂蜜？濃度有多少？有沒有參加？是什麼時候生產的等等資訊，而且很準。
這個方法可以查閱2018年中國蜂友聯盟第二屆“中國好蜂蜜”大賽在陽朔時採用的方法。