對於麥飯石鍋，相信很多人現在都在用，但有些朋友還不是太瞭解這種材質的鍋到底和我們平時用的鍋有什麼區別。
麥飯石鍋並不是說整個鍋都是由麥飯石製成的，而是指鍋的材料中含有麥飯石的鍋，這種鍋屬於天然材料鍋。
那麼麥飯石鍋到底有哪些好處呢？
1.保鮮：麥飯石能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間，所以菜餚在麥飯石鍋中燉熟後能保持色澤和食材的鮮美。
2.風味正：麥飯石有吸附的作用，可以把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
3.營養價值：麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，有較好調理的作用。需要注意的一點是：不能使用金屬鏟子，用鍋的時候應在鍋表面塗上又，保護塗層。
4.油煙少：受熱均勻，油煙少
5.不沾特性：特殊的多層複合材質，使它有著不沾的特性，且比普通不粘鍋更為耐用，這也導致麥飯石鍋比平常的鍋重了一點。
6.麥飯石鍋可以中和水的酸鹼度，將水生成弱鹼性。
7.麥飯石鍋既可以在明火上使用也可以在電磁爐上使用，比較方便。
暫時我知道的只有這麼多了，我自己用的也有麥飯石鍋。在這裡還要提醒一下，現在市面上的麥飯石鍋有很多假貨，甚至我還見過幾十塊的麥飯石不粘鍋。俗話說一分價格一分貨，還是建議去正規大牌店裡買一口，也貴不了多少錢的
我用了幾個麥飯石的炒鍋了。
很好用，但最大的缺點是不耐用
不能幹燒，不能大火
而且不能破壞塗層
塗層一破壞，不粘鍋就成了粘鍋了
對於麥飯石鍋，相信很多人現在都在用，但有些朋友還不是太瞭解這種材質的鍋到底和我們平時用的鍋有什麼區別。
麥飯石鍋並不是說整個鍋都是由麥飯石製成的，而是指鍋的材料中含有麥飯石的鍋，這種鍋屬於天然材料鍋。
那麼麥飯石鍋到底有哪些好處呢？
1.保鮮：麥飯石能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間，所以菜餚在麥飯石鍋中燉熟後能保持色澤和食材的鮮美。
2.風味正：麥飯石有吸附的作用，可以把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
3.營養價值：麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，有較好調理的作用。需要注意的一點是：不能使用金屬鏟子，用鍋的時候應在鍋表面塗上又，保護塗層。
4.油煙少：受熱均勻，油煙少
5.不沾特性：特殊的多層複合材質，使它有著不沾的特性，且比普通不粘鍋更為耐用，這也導致麥飯石鍋比平常的鍋重了一點。
6.麥飯石鍋可以中和水的酸鹼度，將水生成弱鹼性。
7.麥飯石鍋既可以在明火上使用也可以在電磁爐上使用，比較方便。
暫時我知道的只有這麼多了，我自己用的也有麥飯石鍋。在這裡還要提醒一下，現在市面上的麥飯石鍋有很多假貨，甚至我還見過幾十塊的麥飯石不粘鍋。俗話說一分價格一分貨，還是建議去正規大牌店裡買一口，也貴不了多少錢的