青貯是把鮮棵植物品種壓實封閉起來，使貯存的青飼料與外部空氣隔絕，造成內部缺氧、致使厭氧發酵，從而產生有機酸，可使鮮棵飼料儲存經久不壞(注意青貯包不能漏氣，漏氣青貯就壞了、不能餵了、千萬不要喂、動物吃了容易中毒死亡。)既可減少養分損失又有利於動物消化吸收的一種貯存技術或方法。

青貯提高飼草的利用價值。新鮮的飼草水分高、適口性好、易消化、而且有一種芳香酸味、刺激家畜的食慾，採食量增加，對家畜的生長髮育有良好的促進作用。

現在國家對農戶做青貯有好的政策補助。

青貯飼料有豐富的營養，乳酸和維生素，減少牲畜消化疾病，減少體內寄生蟲。

開啟青貯包後，看青貯的顏色，青貯前的秸稈為綠色，青貯後顏色呈青綠或黃綠色，近於原色為優良，呈黃色或暗棕色者為中等，呈黑色或褐色、墨綠色者為最差。

優質的青貯具有輕微的酸香味或水果香味，味酸而不刺鼻，酸味刺鼻、香味極淡，則為中等，若有令人作嘔的、刺鼻的腐臭味或黴味，說明青貯變質，不能喂。

平時開啟優質的青貯包，在青貯上撒些小蘇打，使牲畜胃中的酸鹹平衡。我知道這些了，我家牲畜就喂青貯。

是好的沒有壞掉的直接喂牛問題不大，如果因儲存不當，造成發出腐爛的氣味或者氣味刺鼻就不能喂牛了，一定要儲存好