豆芽是最為多見的一種蔬菜，它是由黃豆製作而成的，而黃豆有著豐富的營養，可以為人體補充很多需要的元素，為此豆芽也受到了大家的歡迎，在市場上的需求量也是非常大的。不過豆芽在種植的過程中，很容易出現爛芽的現象，這樣就會給產量帶來極大的影響，讓種植戶蒙受很大損失，但為什麼豆芽會爛芽，要如何去解決這個問題，來分析下吧。
1. 豆種攜帶病菌
想避免豆芽出現問題，種子的挑選就必須要重視，如果所選的種子帶有病菌，那麼在種植的過程中，這些病菌就會在適合的環境下快速的繁殖，從而導致爛芽的發生。解決這個問題其實很簡單，就是要挑選出好的豆種，通常顆粒飽滿、無病害的豆種最為適合，另外也要對進行浸種，同時把劣質的豆種挑選出來，再用熱水燙下種子，這樣病菌就完全殺死了。
2. 容器消毒不嚴
所使用的容器也是很關鍵的，它其實跟豆種是同樣的道理，如果容器沒有進行嚴格的消毒，裡面就會帶有病菌，而在種植豆芽時，這些病菌就會入侵到豆芽裡，出現爛芽的現象。種植前要先把容器進行消毒，保持所用的器具都是乾淨沒有病菌的，消毒時可用漂白粉溶液或是明礬溶液來進行消毒。
3. 溫度過高或過低
在種植豆芽的過程中，溫度是非常重要，如果溫度過高或是過低都是會導致豆芽爛芽的。豆芽最適合生長在20-25度的環境中，只有在這樣適宜的溫度中生長，才不容易出現各種問題。在出芽以後，最適合的溫度是18度，也可以適當的調整天23度左右，這樣的溫度最適合豆芽生長了，不僅可以使他們長得很快，也不容易出現爛芽的現象。
4. 水質不夠乾淨
豆芽跟其它的農作物不同，它對水分的需求量很大，只要保證足夠的水分就可以生長，所以水分的管理是非常關鍵的。如果在生長過程中，沒有保證其充足的水分，或是澆水的時間不及時，就會導致豆芽缺水，出現爛芽的現象。同時水質的清潔問題也很重要，如果所用的水質不乾淨，那麼也會出現爛芽的情況。建議使用清潔的井水或溪水，同時保證乾淨沒有汙染，這種水一般冬暖夏涼，可以幫助豆芽快速的生長。最好不要使用河水或池塘水，這樣的水一般都不乾淨。
以上就是關於豆芽爛芽的原因，以及具體的解決辦法。導致豆芽爛芽的原因有很多，只有清楚這具體的因素，才可以更好的去避免這種現象，種植戶在平時就應該多瞭解相關的知識，避免出現問題後再去解決，只要在選種方面多注意，並做好管理上的工作，就可以讓豆芽在一個良好的環境中生長，那麼也可以避免爛芽的現象，讓自己的利益可以得到保障，甚至提升到最高狀態。
豆芽是最為多見的一種蔬菜，它是由黃豆製作而成的，而黃豆有著豐富的營養，可以為人體補充很多需要的元素，為此豆芽也受到了大家的歡迎，在市場上的需求量也是非常大的。不過豆芽在種植的過程中，很容易出現爛芽的現象，這樣就會給產量帶來極大的影響，讓種植戶蒙受很大損失，但為什麼豆芽會爛芽，要如何去解決這個問題，來分析下吧。
1. 豆種攜帶病菌
想避免豆芽出現問題，種子的挑選就必須要重視，如果所選的種子帶有病菌，那麼在種植的過程中，這些病菌就會在適合的環境下快速的繁殖，從而導致爛芽的發生。解決這個問題其實很簡單，就是要挑選出好的豆種，通常顆粒飽滿、無病害的豆種最為適合，另外也要對進行浸種，同時把劣質的豆種挑選出來，再用熱水燙下種子，這樣病菌就完全殺死了。
2. 容器消毒不嚴
所使用的容器也是很關鍵的，它其實跟豆種是同樣的道理，如果容器沒有進行嚴格的消毒，裡面就會帶有病菌，而在種植豆芽時，這些病菌就會入侵到豆芽裡，出現爛芽的現象。種植前要先把容器進行消毒，保持所用的器具都是乾淨沒有病菌的，消毒時可用漂白粉溶液或是明礬溶液來進行消毒。
3. 溫度過高或過低
在種植豆芽的過程中，溫度是非常重要，如果溫度過高或是過低都是會導致豆芽爛芽的。豆芽最適合生長在20-25度的環境中，只有在這樣適宜的溫度中生長，才不容易出現各種問題。在出芽以後，最適合的溫度是18度，也可以適當的調整天23度左右，這樣的溫度最適合豆芽生長了，不僅可以使他們長得很快，也不容易出現爛芽的現象。
4. 水質不夠乾淨
豆芽跟其它的農作物不同，它對水分的需求量很大，只要保證足夠的水分就可以生長，所以水分的管理是非常關鍵的。如果在生長過程中，沒有保證其充足的水分，或是澆水的時間不及時，就會導致豆芽缺水，出現爛芽的現象。同時水質的清潔問題也很重要，如果所用的水質不乾淨，那麼也會出現爛芽的情況。建議使用清潔的井水或溪水，同時保證乾淨沒有汙染，這種水一般冬暖夏涼，可以幫助豆芽快速的生長。最好不要使用河水或池塘水，這樣的水一般都不乾淨。
以上就是關於豆芽爛芽的原因，以及具體的解決辦法。導致豆芽爛芽的原因有很多，只有清楚這具體的因素，才可以更好的去避免這種現象，種植戶在平時就應該多瞭解相關的知識，避免出現問題後再去解決，只要在選種方面多注意，並做好管理上的工作，就可以讓豆芽在一個良好的環境中生長，那麼也可以避免爛芽的現象，讓自己的利益可以得到保障，甚至提升到最高狀態。