葫蘆長到一定的高度，就要掐尖打蔓這是“健苗”的有效保障，透過掐尖限制葫蘆藤蔓的生長，來保證坐果的數量和質量。

首先來說說掐尖、掐蔓。圖片紅色地方掐去叫掐尖，紫色地方掐去叫掐蔓！

掐尖，一般用在主蔓上，主幹上基本不結葫蘆，都是在側枝上結。當葫蘆長到一定長度，掐尖可以促使側枝生長，促使葫蘆雌花提前！若側枝生長過旺，只長葉不開花的時候就需要掐蔓，主要是控制瘋長。一般來說，掐蔓不是很必要！

最佳的掐尖時間是葫蘆藤蔓長到15節以上，葉片的生長數量在15片或者16片。這個時候，就可以對生長飽滿的葉芽進行掐尖了。掐尖也可以用在側枝上，促使側枝再長出側枝，這樣可以增加葫蘆結果量，當然也可以透過掐尖來控制藤蔓的生長方向。

藤蔓經過掐尖後主蔓上就開始慢慢坐果，但是主蔓上的葫蘆容易出現單肚畸形果。側蔓反而更容易結出優型葫蘆。若葫蘆秧上坐果5、6個葫蘆之後，為了保障質量，就需要果斷的把葫蘆花掐掉。主幹第一次掐尖一般在主幹第一朵雄花快要開的時候最好，也可以提前到連續3、4片新葉都帶有雄花的時候！

葫蘆是向陽性植物，如光照時間不足會影響生長和結果。若是為了長出好形狀的葫蘆，確實需要費心。

注意事項：

葫蘆播種時間不能晚於穀雨時節。坐果後及時追肥並澆水，此後在結果生長期可適當澆水。 葫蘆的主要蟲害是蚜蟲需防治，高溫季節要注意防治白粉病。掐尖也要根據葫蘆品種來分，大葫蘆要長到一米多高再掐尖，小葫蘆長到半米高時掐尖。有時也要對側枝掐尖，使其在側枝上再長出側枝，這樣，花更多，結的葫蘆也更多。若側枝只長葉不開花的時候，要對主蔓進行掐尖，讓側枝有足夠的營養生花。