對於題主的問題，我自己比較偏愛涼拌木瓜絲。

下面說一下涼拌木瓜絲的做法

一，我們準備的食材有木瓜200克

調料：冰糖50克，大蒜130克，小米椒適量，生抽，鹽適量，香油少許

二，做法：

1,把木瓜切成絲，用清水浸泡5~8分鐘，用熱水燙1~2秒，（用開水燙不可延長時間）盛出過冷水瀝乾備用

2,將大蒜、小米椒洗乾淨並剁碎備用，生抽倒入盆中放入冰糖

3,將木瓜絲倒入調好的生抽中攪拌均勻，加入適量的鹽、香油

4,完成上述步驟後，裝盤盛出，一道美味的涼拌木瓜絲就做好了。

木瓜爽，有很多種做法，其實就是涼拌，有可以吃奶乳的。

做一種奶乳的把，買回來熟的木瓜，切片，待用，

調乳料，煉乳一瓶，檸檬一個，白糖 雪碧一瓶， 把煉乳倒入碗中，檸檬擠出水在煉乳裡，白糖放進去，適量，加少許雪碧，攪拌均勻，淋在切好的木瓜上面就可以吃了。

木瓜爽的製作方法多種多樣，有涼拌的，有冰凍的，我是酷愛冰凍的。因為在漢堡店裡上班，親自做過，夏天吃上特別過癮。顏色搭配特好看。

喜歡木瓜爽是因為食物搭配好，有水果，酸奶，還有豆類，營養價值超高。蛋白質，維生素，纖維素，礦物質，樣樣俱全，味道是超級棒，適合全家飲用，經常吃這類木瓜爽，全家身體好，孩子聰明，長高個兒。

告訴你木瓜爽製作方法:

1.木瓜去皮，切開，掏出裡面籽。

2.木瓜切成小塊，放入榨汁機裡攪拌成汁。木瓜汁放入冰箱冷藏。

3.牛奶煮開，稍微放涼，放入益生菌攪勻，放入酸奶機裡發酵12小時一24小時即可。

4.紅豆放入高壓鍋裡壓上半小時，壓好的紅豆放涼以後，放上白糖和煉乳攪拌均勻，再放冰箱冷藏。

5.要吃木瓜爽時，杯子裡放上半杯木瓜汁，加入酸奶和紅豆就可以了。

甜如蜜，酸爽夠味的木瓜爽你嚐嚐！