春節將至從三十晚上開始到年初五，我們巴彥淖爾的招牌菜豬肉燴酸菜，豬排勾魚，豬肉勾雞，豬肉燉粉條，燉羊肉，還有四大硬碟（爬條肉，清蒸羊肉，紅燒丸子，香酥雞）和河套獨一盤，然後只要親朋好友來了，白酒啤酒喝個沒完，溫馨提示春節期間親朋好友相聚免不了大魚大肉和抽菸喝酒，但要適可而止，量力而行，防止三高給大家的身體生活帶來諸多不便，還有切記喝酒不開車，開車不喝酒，為了你和你的家人的幸福安全第一，遠離黃賭毒，謝謝大家！️️️

武威人民熱情好客，其中最出名的小吃街就位於武威步行街的涼州市場內。涼州美食城內有“武威三套車”（臘肉＋行面＋茯茶）、涼麵、炒麵、撥魚子、釀皮和麻辣燙等。其中，最出名的要屬“武威三套車”和涼麵及釀皮子了。

春節期間，家鄉親朋好友聚餐，必點菜有：蕨根粉冷盤、金針菇冷盤、雞肉墊花捲（雞肉墊餃子）臘肉、手抓羊肉。

當然，各家情況不同，菜品的選擇也不同了。

大過年拜新春家家祝平安

兩瓶酒一條煙戶戶都要走

雞魚肉青黃紫樣樣少不了

喝幾杯過三圈握手再划拳

洗吧臉喝杯查結巴就吹天

圍上桌鬥幾把莊家把骰抓

感謝邀請。我的家鄉在重慶。重慶的春節必吃的二個菜就是燒白和洗沙肉，都是屬於蒸菜。這二道菜都是需要蒸一晚上十個小時以上，頭天下午準備好，上蒸籠蒸一晚上，第二天中午開席吃。屬於辦酒席最重要的菜，沒有這二道菜就不屬於酒席。其它雞鴨魚都沒有這二道菜重要。

這個厲害了，講真。我是山東淄博，淄博有個博山，博山有個博山菜，說是魯菜的代表。

來了親朋好友當然用最熱情的方式招待，相信大傢伙也知道，山東人好客。

糖醋鯉魚，九轉肥腸，博山酥鍋，豆腐箱子，硬炸肉。

爆炒肉片，風味茄子。宮保雞丁，酸辣肉皮湯。