據說土豆是十六世紀西班牙人帶去歐洲的，經過不斷蔓延才遍佈世界各地。

土豆也稱馬鈴薯，國內的土豆有幾個地方蠻盛名的：

1，甘肅定西，甘肅定西位於祖國黃土高原地，那裡經緯度屬於高原，氣候原因 白天熱晚上溫差較大，海拔也高於一千五百米，環境屬大山溝，之所以適合種植土豆，

2，還有俗稱土豆之鄉的-膠河柏城，該地區種植土豆已有上百年的歷史，柏城土豆特點：大小很勻稱，而且種出來的土豆表皮比其它地方要黃，口感也好，跟土壤有很大的關係。

3，西藏山南地區昌果產的土豆，地屬岡底山和喜馬拉雅山之間的雅魯藏布江地帶，這裡土壤種出來的土豆皮是紅色的哦，而且皮非常薄，香味濃郁，口感獨特，農業部還對該地區的土豆實施了地理標記保護。

4，還有湖北恩施的小土豆，該區土壤豐富這裡的小土豆只有雞蛋般大小，恩施土豆黃皮黃心 澱粉足，適合炒 燉 等各種烹飪方法，

等等…就不一一列舉了

提起土豆想必已經是無人不知無人不曉的了吧。家喻戶曉的一種蔬菜。作為一種百搭的蔬菜，可搭配肉菜，消除腥味，增加幾分土豆的香甜；搭配素菜，增加土豆的軟糯；可幹炒、蒸、燉湯，適合各種烹飪方法。

大盤雞

土豆燉牛肉

在此先簡單介紹一下土豆——學名馬鈴薯，又稱：地蛋、洋芋，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。

土豆原產於南美安第斯山脈，在明朝時候傳入中國，之後經過多年的培育發展，現在中國已是世界上馬鈴薯產量最高的國家。中國土豆的主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。在中國至少有三個地方配得上“馬鈴薯之鄉”這個稱號。

1.甘肅定西市。定西，被中國特產之鄉組委會審定命名為“中國馬鈴薯之鄉”，是全國馬鈴薯三大主產區之一、全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產基地和薯製品加工基地。定西馬鈴薯，被認定為中國馳名商標和地理標誌證明商標，被評為“CCTV十大魅力農產品”

甘肅定西市

2.蒙古的烏蘭察布市。烏蘭察布市地處馬土豆生長的黃金帶——內蒙古高原，由於土豆喜歡在海拔1300—1500米的地方生長，烏蘭察布市正好符合這一地理條件。而且，這裡在7、8月份的平均氣溫在16--20℃之間，晝夜溫差大，非常適合馬鈴薯生長。加上這裡的土囊為慄鈣土，多呈沙性，土壤疏鬆，這樣的土質長出來的馬鈴薯沙而甜，不柴也不硬。

3.山東省滕州市。位於山東省西南部的滕州，是中國最大的馬鈴薯二季作主產區。2000年，山東滕州被農業部命名“中國馬鈴薯之鄉”。滕州是中國馬鈴薯二季作區種植面積最大、單產最高、效益最好的市。

山東滕州

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。據報道，中國每年種植馬鈴薯550多萬公頃，2014年種植面積和產量均佔世界的1/4左右，已成馬鈴薯生產和消費第一大國。那麼小編就來梳理一下中國種植馬鈴薯的主要產區，供大家參考。

包括東北地區的黑龍江和吉林2省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大，適於馬鈴薯生長，為中國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝，產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季，一般春季4月份或5月初播種，9月份收穫。除本地消費外，還出口至蒙古、北韓、東南亞等周邊國家，調運到中原、華南和華東等地。

【2】華北產區：山東西南部一年兩熟

包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原，氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大，適合馬鈴薯生產。山東位於華北區南部，適合早熟馬鈴薯生產。其中，河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地，中國薯菜之鄉，京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟，一般5月上旬播種，9月中旬收穫；山東一年二熟，春季2月中下旬播種，5月上旬收穫，秋季8月中下旬播種，11月上中旬收穫。本區馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華中甚至西南、東南亞作為種薯、薯片薯條加工原料薯和鮮薯。

包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產的馬鈴薯品質優良，單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域，定西更是有“中國薯都”的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2100萬噸，一般4月底5月初播種，9-10月上旬收穫。馬鈴薯在本區屬於主要作物，生產的馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華東作。

【4】西南產區：氣候多樣，種植面積最大

包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南2省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢複雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，雨量充沛，產區主要分佈在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝，平均畝產達1200公斤，總產量達5000萬噸。由於地勢複雜，5月-8月均有土豆上市。

包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收穫後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是中國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收穫；其他地區通常於12月到次年1月份播種，3-5月份收穫。

恩施小土豆，沒有之一，強烈推薦

有一期極限挑戰，羅志祥，張藝興，王迅強烈推薦的味道，一直讓他們戀戀不忘

不過恩施小土豆的季節很短，只有3.4月份左右的小土豆是最正宗的，

1.從土裡或者買來土豆，用水沖洗乾淨，不用剝皮，不用剝皮，不用剝皮

2.鍋裡放水煮熟，煮熟後撈出冷水透涼

3.鍋裡放油，最好是用平底鍋，然後把煮熟的土豆放入油鍋用小火煎至兩面金黃，

4.撈出後加入少許鹽，花椒粉，根據個人口味加入辣椒麵，在撒上蔥花，好吃到爆炸的小土豆就做好啦，

恩施土豆有超級多的吃法，土豆餅，悶土豆，燉排骨，各種，超級好吃

國內用的最多的土豆就是山東產的，口感最好個人覺得還是四川的紅皮土豆，口感很好！我們店裡用的土豆是荷蘭產的黃心土豆

國內產土豆最好吃的幾個地方，昌果紅土豆.這是中國唯一出產紅土豆的地方，當地人都將其稱為“金豆豆”，因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大，而且皮更薄，產量也非常的高。

很高興回答你的問題，關於哪裡產的土豆最最好吃的提問，我給你的回答是甘肅定西的土豆最好吃。

土豆好不好吃，有很多方面原因影響，氣候，雨量，土質等，好吃的土豆，一定要在好的土質成長，全國種植土豆的地方有很多，因為地方不同，土質也不相同，有白土，黃土，黑土，還有沙土地，我給大家分享一下甘肅定西的黃土地種植的土豆吧，黃土高原，因為氣候變化大，雨量少，缺水，土質鬆軟肥沃，適合種植各種農作物，當地最有名的就是土豆，俗稱洋芋，這也是為啥稱呼甘肅人洋芋蛋的來歷，土豆生命力頑強，適合旱地生長，甘肅定西是有名的缺水地區，正好適合土豆的生長，定西種植的土豆塊頭大，顏色白，澱粉含量高，蛋白高，蒸，煮，燉，炒都可以，好吃，不粘，

我覺得膠河柏城鎮生產出來的土豆是最好吃的，這裡擁有肥沃的土地資源，雨水充足，氣候較好，很適合土豆的生長，這裡的產量十分的多，當地的種植土豆歷史可以追溯到百年之久，後人不斷的改進培育土豆的方法，經驗告訴這裡的人們如何種植好每一個土豆，這片土地培養出來的土豆和其他地方產出的口感有點不同，口感甘甜細膩，非常適合煮炒煎烤等等。

還有一個地方的土豆也挺好的，那就是甘肅定西哪裡的環境惡劣，土豆能在這麼惡劣的環境都能長得出來，如果歷經千辛萬苦長出來，味道肯定不會差。

中國境內有名土豆 ！有河北壩上土豆！內蒙的885土豆！黑龍江的克山土豆！這幾個地方都有 肯德基 德克士 和好多薯片廠家的種植基地！也有人叫基地土豆！這種基地土豆不對外 賣！我曾經弄到過基地土豆！相當的好！土豆去皮用鍋蒸熟後開鍋每個土豆都會開花！太面了！

說起土豆，今天我們就來說道說道，作為十堰人，一提起土豆，那就想起了竹溪產的土豆，外型美觀，大小均勻，切塊、切絲、切片均可，口感香脆，特別是吃火鍋，久煮不糊湯。若配上泡椒炒上一盤，下酒、下飯，簡直是人間美味啊！