蒲公英原產於歐洲，四個世紀前與歐洲移民一起穿越大西洋，從那時起，它們已經佔領了數百萬個後院。

顧名思義，蒲公英茶是將蒲公英的根，葉或花朵浸入熱水中製成的，以釋放出有益的化合物。根據您所用植物的比例，茶的風味和營養價值會有所不同。

例如，蒲公英的根往往最適合治療肝臟疾病，葉子對腎臟有效，而花朵則提供了最微妙的風味和益處。

以下是蒲公英茶提供的7種驚人好處。

將蒲公英綠色蔬菜注入水中可以使鈣，鐵，鉀，維生素K，A和B6以及核黃素和硫胺素充滿啤酒。您還將獲得抗氧化劑類黃酮的增強，如胡蘿蔔素和葉黃素。更好的是，您可以自己吃葉子！一盎司盎司，它們的營養價值比菠菜和西蘭花都高。

研究表明，喝蒲公英茶可以降低血糖水平，這對保持糖尿病檢查至關重要。儘管仍在進行研究以確定糖尿病患者的長期獲益，但這些初步結果令人鼓舞。

慢性炎症會導致一系列不良的健康症狀，包括關節痠痛，肌肉壓痛，甚至頭痛 蒲公英茶的抗氧化劑可作為消炎藥，減輕感染組織的疼痛和腫脹，使您保持舒適。

如果消化系統可能出了很多問題，蒲公英茶是天然的利尿劑，消化興奮劑和溫和的通便藥，可以使身體正常運轉。這意味著飯後喝杯茶可以加快消化過程，消除便祕，並減少抽筋和腹脹。

這是民間療法的經典肝臟補品，具有科學研究以支援數百年的使用。蒲公英茶被認為可以增加肝臟中的膽汁流量，這意味著它可以幫助肝臟排毒並減少肝臟疾病的症狀。中國藥科大學的研究甚至表明，蒲公英中的天然多糖可以改善肝臟功能。

由於蒲公英茶具有天然的利尿作用，因此它是治療尿路感染的有效方法，尤其是與香草熊果配合使用時。茶中排尿量增加，將清理腎臟，使感染更難發展。

蒲公英茶富含鈣，鋅，鎂和鐵等微量礦物質，可以滿足人體所需，使骨骼結實並預防骨質疏鬆症。隨著年齡的增長，這一點尤為重要，因為沒有連續補充，骨骼礦物質密度自然會開始下降。

蒲公英，味苦，性寒，具有清熱解毒，利尿散結的功效。各種上火都可以用蒲公英泡水喝，一些腫毒也可以把它搗爛了敷，當蔬菜吃也很好。

需要注意的是蒲公英苦寒，一次大量吃會傷胃，而且會引起嘔吐。長期吃會傷陽。正確的吃法是火去了就停。

功效主要是清熱解毒、消癰散結，並且有一定的利尿通淋的作用。一般可以用於治療熱病小便不利，另外蒲公英的特點就是用於消乳癰，乳腺炎；也可以消肺癰，肺癰就是肺部膿腫；腸癰一般現在主要講這個闌尾炎；還有痄腮-腮腺炎；

因為它是寒性的藥物，用量過大可以引起腹瀉，現在用30克比較多，極少數情況下也可以用到50克，一般15~30克。