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  • 1 # Tian甜品研究所

    生日蛋糕我們也做過不少樣式了,要說經典的,我認為蛋糕的樣式和種類都在隨著大家的審美變化,不會像一首經典老歌、一部經典電影那樣,一直流行,經久不衰的。

    我記得小時候最多的也就是那種顏色比較鮮豔的奶油裱花蛋糕,基本上是那個時期所有的蛋糕店都會做的生日蛋糕了。現在才知道那些奶油都是植物奶油,但是還是小孩子的我們能吃一口這個蛋糕那是相當的滿足了。

    現在的生日蛋糕樣式就真的太千變萬化了,發一點圖給大家分享一下

    森系裸蛋糕

    看得到蛋糕胚,多以鮮花或者新鮮水果作為裝飾,婚禮上用的也不少

    韓系簡約奶油蛋糕

    對奶油的打發要求相當高,看似簡單卻並不簡單!

    ins風格

    這一類的蛋糕風格很多變,可以是小清新,也可以是哥特風,裝飾也很多,可以使用翻糖、艾素糖、巧克力等等

    韓式裱花蛋糕

    韓式裱花的花朵製作出來都相當逼真,不論是從外觀還是顏色上都能跟真花非常相似

    網紅風格的蛋糕

    這些蛋糕的外觀變化就太快啦~

    當然還有很多種類的蛋糕就不一一例舉了,這些都是我們自己工作室做的比較多的型別吧~

  • 2 # 魚阿姨Monica

    現在的蛋糕都越來越好看了,用料也越來越講究,奶油吃起來不像小時候那種那麼膩,現在的小孩真是太幸福了,這個CROWN蛋糕流行很久了,相信CROWN蛋糕是許多小女生的夢吧

  • 3 # 濃眉哥小新vlog

    在最苦的歲月裡,她給的蛋糕很平凡,但是很經典,那一刻,我止不住內心的感動,畢竟這是一份爆棚的儀式感..因為有人❤️你。充滿愛的蛋糕最經典!!!

  • 4 # 曉東美食日記

    記得朋友過生日,他的老婆知道他愛喝酒,天天喝酒,就給他做了一個,酒罈子一樣的蛋糕,非常像,還附有對聯,就是少一個橫批,大家幫起一個橫批吧!

    上聯是: 喝一次醉一次 次次難受

    下聯是: 戒一回喝一回 回回失敗

    發揮你們的想象力,取個橫批。

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