香豬很可愛，可以當寵物養著。

如果當肉豬飼養的話，最人道主義的屠宰方法就是電擊。電擊時間極短，豬不用忍受其他方法屠宰的長時間的痛苦。也不會有因為其他屠宰方法引起豬的恐懼感而在豬體內產生有害物質從而威脅食用者的健康。

對豬電擊後迅速放血、去毛、開膛破肚，去除內臟。對酮體等進行檢疫確保人類的食品安全。

巴馬香豬源於廣西壯族自治區瑤族自治縣，是當地的土豬，其肉質鮮嫩，營養豐富，烹調時不加任何作料也香氣撲鼻，故稱為“香豬”，並不是寵物豬哦。

生豬出欄的要求

巴馬香豬體型矮小，不愛活動，一般飼養半年能長到50-60斤，長到70斤時，可以出欄宰殺。

一級香豬重12-20斤，一般飼養50-70天，此時瘦肉率可達到62%，皮厚0.05釐米。

香豬的宰殺

《生豬屠宰操作規範》規定了生豬屠宰的操作規程和要求。

1.待宰豬必須來自非疫區，健康良好，並有獸醫檢驗合格證。

2.待宰前停食12-24小時，並且宰殺前3小時停止喂水。

3.待宰豬應噴淋乾淨，表面不得有糞汙灰塵等。

4.送宰豬應經檢疫人員簽發《宰前合格證》，進去趕豬通道時不得剔打棒打。

5.宰殺時使用麻電裝置電暈，電暈後呈昏迷狀態，後套住左後腳吊起，此時進行刺殺放血，此過程不得超過30秒。

6.放血後進行噴淋清洗，刮毛後再進行噴淋清洗。

7.帶皮開膛淨腔，去除內臟，清洗胸腔腹腔，後經過剝皮，整個屠宰過程基本結束。

為什麼要電暈？電暈屠宰是人道的，也被稱之為動物福利，減少動物死亡的痛苦，如果在痛苦過程中屠宰，會分泌很多酸，影響肉質，一舉兩得。