知行育兒的寶媽經常問：

“寶寶的粥裡可以加糖麼？”

“我婆婆給寶寶菜里加鹽，這行麼？”

正是很多家長的錯誤做法，導致孩子未來偏食，可是家長們卻渾然不知！

我整理了北醫三院兒科醫生張娟的建議給到大家：

1、輔食應保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調味品，保持淡口味。淡口味食物有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風險。

2、淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。

3、強調嬰幼兒輔食不額外新增鹽、 糖及刺激性調味品，也是為了提醒父母在準備家庭食物時也應保持淡口味，即為適應嬰幼兒的需要，也為保 護全家人的健康。

所以在一歲之前輔食新增的原則，家長必讀：

原則一，應該遵循少量簡單，一次新增一種：每一種輔食新增七天以後，再新增另外一種，逐漸豐富寶寶的食譜，如果有異常反應，就先停喂，3到7天以後，再一次嘗試重新新增這種輔食，如果出現同樣的情況，要去諮詢醫生。如果幾種食物同時新增，一旦寶寶出現不耐受現象，家長很難及時發現原因。

原則二，口味由淡變甜：不同的食物也有自身的味道，一旦給寶寶吃了味道比較甜的味道，他不太接受淡淡的味道。所以，建議新增順序穀類---淡味蔬菜---淡味水果---甘甜味蔬菜--甘甜味水果。

原則三：水果蔬菜，由熟到生：寶寶胃腸道發育不完善，先蒸熟了吃，生鮮水果和熟蔬菜不要同時給寶寶吃，這對胃腸道不好的人不利。

不是絕對的，少量不礙事的。1歲以內寶寶身體機制還未發育好，糖和鹽吃多了容易引起代謝絮亂，加重腎臟負擔，還影響鈣的吸收，糖吃多容易發胖，我家寶寶三四個月的時候拉了一個月肚子，但卻長了三斤多，就是喝藥的時候加多了糖。