血脂中主要成分是甘油三脂和膽固醇，其中甘油三脂參與人體內能量代謝，而膽固醇主要合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

當血液中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白過高和血清高密度脂蛋白過低即被稱為高血脂症，這是一種全身性的脂代謝異常。脂質不溶或微溶於水，必須與蛋白質結合，形成“脂蛋白”而存在，高脂血症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，血脂異常是心臟冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的最主要因素，會危機人體的各個器官，長期不治療會引起心絞痛，心肌梗死、猝死、中風等疾病。我們每天攝入的食物中，主要含澱粉和脂肪。華人以澱粉類(大米、小麥等)為主食，所以甘油三酯的主要來源應該是澱粉。此外，動物油脂、各種煎炸食品、奶油糕點均含有大量的飽和脂肪酸。

正常情況下，人體對膽固醇的吸收、轉化好代謝處於平衡狀態，這是保障機體能夠進行正常生理功能的需要。但當體內膽固醇超過機體的需要指標後，血液中多餘的膽固醇反而會成為負擔，並逐漸沉積在動脈血管管腔內，是動脈壁表面變得不光滑、增厚、變硬以後還有可能形成血栓，導致血管腔變狹窄，減少或中斷心臟和大腦的供血，最後引起冠心病和腦猝死。

血脂高是不良好的生活習慣引起的，比如喜歡食用高油高脂和動物內臟食。當血脂升高超出正常值以後，用降脂藥把血脂降下來，當血脂降到正常值以後，如果停藥，血脂又得反彈繼續升高，還得用降脂藥繼續控制。

如果想要血脂不高，第一要改變以往的不良生活習慣，低油低脂和不吃動物內臟。第二、如果相信的話，不妨用弱鐳射三高治療儀改善血液粘稠降低血脂。只有這樣才儘量少吃降脂藥，因為長期服用它很容易傷肝！