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  • 1 # 小王的生活記

    1.使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時,應先採用大功率擋進行加熱,這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時,如無特殊的要求,應及時把功率擋調至小擋,以能使鍋內保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。

    2.選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理,使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流,產生熱效應,來加熱和烹飪食物。所以,電磁爐應使用導磁效能較好的材料製成的容器,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時,應選含鐵量多,鍋蓋密封度高為好(如選用專供電磁爐使用的不鏽鋼高壓鍋),同時,所選購的鍋具應是平底的,其面積不小於12cm×12cm,以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣,電磁爐就能達到電熱轉換效率高,烹調速度快的效能。

    3.加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物,儘量不要大塊或整體加熱,最好將其分解成小塊或細條。做米飯等時,最好將大米浸泡五分鐘後再通電。並注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應少放一點水,先把食物煮熟之後再加足湯水,這樣可以節約許多電能和時間。

    說了這麼多大家也應該知道了電磁爐的耗電,電磁爐在電器的耗電排行裡面是排在前列的。那怎麼保證電磁爐省電。首先在使用電磁爐的時候不要開到最大功率,做到的時候,適合的功率幾好,太高的話會比較費電。其次使用電磁爐結束後,就關閉電磁爐開關,這樣能夠能加節省耗電。小編就說到這裡,希望關於電磁爐怎麼費電的問題能夠幫到大家。

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