日本的話，首先由於同是東亞國家，所以一般情況下，華人對日本美食的接受程度相對較高，而且日本美食的品種很多，這也是近幾年日本料理比較流行的原因。

其次，在日本，由於蔬菜水果價格昂貴，所以在外面吃飯的話，很少能吃到新鮮蔬菜。即使有，一般也是定食中附帶的蔬菜沙拉，主要是捲心菜沙拉。所以，在日本想吃蔬菜的話，還是得迴歸咱中華料理店去吃，當然日本的中華料理和正宗中國菜還是有區別，這個下次我會另外做介紹。

下面，我精心挑選了幾種我比較喜歡的日本美食給大家做個簡單的介紹♪

1. 首先是麵條系列。比較有代表性的麵條有日本拉麵，蕎麥麵，肉soba，日式義大利麵，烏冬麵等等。

（下圖分別為肉soba，日式奶油義大利麵，豚骨拉麵，天婦羅蕎麥麵）

2.第二介紹的就是大家比較熟悉的壽司了~日本料理的典型代表對不對，前兩年壽司之神小野二郎很火的對不對。壽司的話是個你可以吃得很高階，比如吃小野二郎那種一口壽司就像吃口金子那麼貴的店，也可以吃得很平民，回轉壽司，按盤子計價。由於本人不愛吃生食，所以比起很貴的壽司店，還是更愛吃回轉壽司店的壽司。果然是個平民胃啊→_→

3.炸豬排。日本人考試前經常會吃炸豬排，因為炸豬排和日語的勝利諧音，所以討口彩。日式炸豬排通常比較厚和酥脆，儘管是炸的，但是油膩感卻並不十分重。

4.關東煮。這個國內全家羅森也有，不過日本的關東煮和國內不大一樣。這個下次再做具體介紹

5.以上介紹了很多主食正餐，下面再介紹個日本的特色點心吧。醬油糰子~很多景點都有賣，很大一串，刷上醬油，外皮烤得脆脆鹹鹹，又有糯米的嚼勁，是非常推薦的在旅途中餓了可以解饞墊肚子的小食哦~

以上就是本次推薦的五種日本美食~其實還有很多很多值得推薦的日本美食，比如咖哩，大阪燒，蛋包飯，鯛魚燒，章魚小丸子等等等等，一次講不完，那就分幾次給大家介紹吧^^

日本的小吃美食排行榜

1刺身

2拉麵

3壽司

4懷石料理

5日式火鍋

6章魚小丸子

7鰻魚飯

8日式咖哩飯

9銅鑼燒

10烏冬麵

刺身

也是生魚片配上醬油和芥末食用

拉麵

其實是從中國引進的，做工精細對配料和湯料的選擇更講究

壽司

日本的壽司會加上魚肉 海鮮 魚子等配料

料理

被稱為日料中的藝術品