做飯時到底是煤氣省錢，還是用電划算。這與一個家庭的飲食習慣和家庭成員的構成有關。一般老人都喜歡吃煮得酥點菜，講究文火慢燉，那用電就要省些，因為一般的廚房電氣灶具功能都比較齊，能設定功率，時間。並且用起來還省心。年輕人講究色香味俱，只有用燃氣灶才能達到效果。火力大，威力猛，能縮短做飯時間，無疑就顯得比較划算。兩者比輕各有優缺點，只有互補長短，才是最經濟的。

我們先參考廣州現在的煤氣和電費價格：煤氣30斤(15kg)為109元，電為0.6元每度。

換算原則：等效能換演算法（實際有效熱能12.75萬千卡基準）

(1)液化煤氣瓶30市斤/瓶，約15萬千卡*煮水燃燒效率為85%，即有效能效為12.75萬千卡。成本是：109元

(2)等同於天然氣17.44方，煮水也按85%轉換效率，2.5元每方。成本是43.6元

(3)等同於用電148.25度(千瓦時)，煮水效率是96%的哦！0.6元/度電，成本是88.95元。

結論：【價格比】煤氣瓶：天然氣：電熱=煤氣瓶(30市斤)價格：(17.44方*天然氣價格)：(148.25度*電價格)

1、家用(電0.6元/度為基準)：當瓶裝氣低於89元時，用煤氣比用電省錢；租房(電1.5元/度為基準)：當煤氣瓶低於222元時才用電省！因為瓶裝氣基本不可能大於這個價，所以租房一般用煤氣划算。

2、家用（電0.62元/度為基準）：當天然氣價格大於5.27元每方時，才用電節省。當然，天然氣還要考慮初裝費用和維護費用，具體需要均攤。但是，一般也不會超過5塊啊！所以，還是用天然氣省。

3、不管是煤氣灶還是天然氣灶，燃燒功率都超出3000瓦（5000瓦都能輕鬆達到），用電的話這個功率足以讓家庭電線報廢（空調是16A,也就一千瓦多，1.5匹），所以浴室熱水一般不用電動快速加熱，這也是為啥電熱水器搞個大水箱又要等那麼久才加熱的原因。