回覆列表
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1 # 樂山美食旅遊記
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2 # 靜觀茶事
這個問題著實不好回答啊!
陳了十二年,湯色口感都不錯,說明這款茶的倉儲不錯,
估計和這個茶湯差不多了!
既然湯色滿意,口感也滿意,不存在轉化變質的問題,那麼它就是一款不錯的中期茶,那就放心大膽的去喝唄!
但是題主又說此茶有著怪怪的味道!那麼猜測一下可能就是說題主可能不喜歡這種味道!其實所有的普洱儲存時間久了,都會有一種或者很多種味道的,有人稱之為“陳味”!有棗香、參香、喬木香等等!有些茶彷彿是閱盡滄桑、看破繁華的意境在裡面!很獨特也很有韻味!
當然了,有些人一開始可能不喜歡這些味道,就比如榴蓮,儘管被稱之為“水果之王”,但那特殊的味道還是讓很多人敬而遠之,包括我自己!而且所有的交通工具上都嚴禁當場吃榴蓮的!
既然題主有些嫌棄的意思,那就不喝!浪費了太可惜,不如送給我得了!我還承你一個人情!或者我用香噴噴的新茶用來換也成!
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3 # 龍井茶痴
發黴了有沒有可能更好?普洱需要口味香味嗎?看網路吹得天花亂墜的軟文,管他發黴不發黴一口悶下,那一陣神清氣爽呀
肯定不能喝!普洱茶一個重要鑑別方法就嗅香,正常的普洱茶一定是純淨的茶香,有雜味都是低品質,更何況有異味。
普洱茶屬於後發酵茶,因此儲存時間比較長,對儲存方法要求比較高,主要是乾燥、通風。普洱茶有倉味,一個可能是不良商家用溼倉催熟,這是極其惡劣的,溼倉催熟會導致黃麴黴素大量滋生,危害極大,絕對不能飲用;另一個可能是儲存不當,儲存環境的溼度過高、通風不良,這樣的普洱茶也是發生黴變了,完全不能飲用。
普洱茶一般儲存3—5年飲用比較合適,超長年份也可以,但是一定要在乾燥、通風好的環境下儲存。鑑別普洱茶,首先看有無黴點,如果包裝棉紙或茶餅表面有黴點,絕對不能要;其次是聞聞有無異味,如果在茶香之外有異味,也是絕對不能要;再次是看條索是否緊實,如果條索鬆散,也是品質不好、儲存不當的,也不能要。