酵素是種活性黴，人的身休大約有6000多種，酵素，參與人的所有的活動，思維，語言等等。人從20歲以後酵素就開始流失，酵素的流失過程，就是人衰老的過程。人體沒有了酵素，人的生命也就結束了。酵素有抗菌消炎，清理人體所有垃圾的的功能，還有淨血護肝的作用。對人體非常有益。而且沒有性何中藥的成分。絕對不會有毒負作用。大家可以放心食用。

以央視報導為標準的人我們只能呵呵了，記者們也不是所謂專業人士。其實人們每天都有可能吃到酵素類產品，比如豆腐乳、酸奶、甜麵醬或果醬，酵素產品只是被商家誇大了宣傳，但不代表一無是處，酵素本質上和前面幾項發酵產品一樣，補充了人體所需的多種益生菌，讓人體吸收消化食物得到加強。至於能不能和美白食物同吃，這個問題毫無邏輯，美白食物多維生素系列，兩者沒有衝突啊！從營養結構上來講，人體如房子，蛋白質、脂肪、碳水化合物是建房子的材料，維生素和礦物質是建房子的工具，酶是建房子的工人，三類物質人體都是需要的。

美白丸這名字挺嚇人的，沒吃過；酵素梅倒是吃過，效果挺好，我只知道酵素梅不能在孕期、哺乳期和經期食用，吃了酵素梅不能喝茶水，多喝白開水，這是酵素梅的食用建議，至於美白丸，我覺得最好分開食用。

都2018年，快2019年了，怎麼還有人信酵素這種東西啊？

酵素就是酶！在國內叫酶，在日本叫酵素，就這麼簡單。只不過換個名忽悠人罷了。酶的本質就是蛋白質（少數是RNA），酶到了消化道就被分解成的氨基酸啦！蛋白質有活性，而氨基酸沒有活性。所以到了消化道之後，僅僅是補充了氨基酸。其他啥作用沒有。跟你吃了個雞蛋、吃了塊豆腐差不多。

而且酶雖然是參與催化反應，但是，酶具有特異性，每種酶都有特定的功能。人體所需要的酶，都是人體根據特定的反應，讓DNA轉錄、翻譯之後合成的特定的酶，不是什麼酶都能起作用。

所以，就別聽信酵素這種東西了。