回覆列表
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1 # 莉姐美食坊
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2 # 皮中帶一絲沉穩
所謂蘿蔔白菜,各有所愛 本人來自湖南永州祁陽某村沙雕一枚,時常覺得自己不夠沙雕而感到自卑 最喜歡的當然是家鄉菜血鴨,湖南各地血鴨選材不一 有的選用小米辣 有的選用當地種植的青椒 個人感覺青椒炒的更好吃。
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3 # 蜀門蜀路
從小到大,我也吃過不少的美味佳餚,想一想哪一道菜最讓我回味無窮呢?我覺得最讓我饞涎欲滴的是媽媽做的紅燒肉、坨紅燒肉,直到飯碗裡堆不了才停手,隨後立馬夾了一坨肉往嘴裡塞,哇!好鮮嫩的紅燒肉呀!吃起來也感覺是肥而不膩,太下飯了,我足足吃了兩大碗。直呼:“太好吃了,媽媽下次又做哈”
真是“此物只因天上有,人間難得幾回嘗啊!”心想天天有紅燒肉吃該多好呀!
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4 # 海綿i寶寶
我推薦八寶釀梨。
製作方法:
材 料:梨4個、糯米100g、紅棗50g、核桃仁30g、桂圓肉30g、蓮子30g、葡萄乾30g、瓜子仁30g、枸杞30g、白糖50g、豬油1小勺、桂花醬1小勺。
做 法:
1. 葡萄乾、枸杞用開水燙過,瀝乾水分備用;
2. 核桃掰成小塊,大棗肉、桂圓肉切成丁,入沸水中汆燙,撈出瀝乾水分備用;
3. 蓮子泡發後,小火煮至軟爛,瀝乾水分備用;
4. 糯米淘淨入鍋蒸熟後,與核桃碎、紅棗丁和桂圓丁、蓮子、枸杞子、葡萄乾以及瓜子、白糖、豬油和桂花醬拌勻成八寶餡;
5. 梨洗淨去皮,從有柄的一邊1/4處切斷,挖核塞入八寶餡;
6. 蓋上果柄蓋,水開後隔水蒸7-8分鐘即可。
從我吃貨的口味上說,有炒雜蘑,幾種蘑菇,菌菇、如果再加幾片胡蘿蔔片,幾片綠油椒一起炒,少熗瘦點肉片,調點口味,溝點嵌,點-點點明油,壓一點點口,那就渴望幸福美滿的味道了。如果再配點米飯,清湯,兩種小拌菜,那就叫美味小廚傳統菜,我是百吃不厭,回味無窮。想起來就饞了我的偏愛