回覆列表
  • 1 # 山姑霞姐

    荔枝,南國四大水果之一,根據本草綱目記載“ 荔枝始傳於漢世,初惟出嶺南,後出蜀中,經曝則可經歲,商販流佈,遍及華夏,味猶不歇,百果之盛,皆不及此。”由此可見四川重慶等地自古以來就有種植荔枝,而且販賣很多;而在古代荔枝作為南國特產,會進貢京城,唐代杜牧有詩云:

    長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

    一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

    可見荔枝在古代就屬於高階水果,能吃荔枝的人家非富即貴,所以從歷史原因來看,荔枝20塊錢一個是正常的,只不過大眾的接受度可能會很低而已,但是如果說有人的荔枝真的賣到20一個,那麼他荔枝的受眾絕對就不可能是我們普通大眾,而是懂產品,有實力的消費者。

    其次荔枝作為南國四大水果之一,栽培面積,產量等遠遠不及香蕉、桂圓,更別說柑橘了,但是中國有13億多人口,僧多粥少導致荔枝價格高並不是不可能的;荔枝品種不像柑橘那麼多,相對比較單一,像有的品種苗木本來就比較貴,又需要精細的栽培管理,品種又稀少,比如像帶綠、糯米餈等,這些品種不像大紅袍,那麼常見,口感上也更甚一籌,價格可能就更貴一些;還有荔枝賣得貴的果園,在栽培上也不同,這說一下日本,日本的水果都賣很貴,他們的管理非常精細,為了讓蘋果著色均勻,會有專門的人去給每一個蘋果轉受光面,而且他們還會去改變果實著樹角度,使得水果糖分分佈均勻,這樣一個蘋果的口感和顏色就都是一樣的;除了這樣的栽培管理措施外,採後管理也非常重視,需要對水果進行專業分級,分級要求包括著色情況、可溶性固形物含量、糖酸比、果實大小、果形指數等,這樣會淘汰一大批劣果,保證到消費者手裡的是最好的果實。

    其實除了上述原因外,還有許多其他因素會導致荔枝價格高昂,如大小年、病蟲害等,因此只要果實優質,荔枝20塊錢一個,我覺得是可以接受的。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 二手6163*3米普通車床有多重?