這是我之前在淘寶上買的，烤直接撒上去，蘸料需要一百度的開水適量和一點點熱油攪拌均勻。將一根火腿腸卷在豆腐皮中用牙籤分離，切片，鍋裡少放油，炸。然後放入蘸料，美味。

還是沒抵擋住燒烤季的誘惑，在家做了烤箱版

燒烤，這個味道做出來比燒烤攤好吃多了，烤的時候，饞死自己了，一開啟烤箱撲面而來的香味啊!輕鬆做一大盤，三五好友一起吃啊 自制的乾淨衛生!爆炸爆炸爆炸好次!搞起來!

燒烤就像火鍋，喜歡吃啥咱就烤啥，挑喜歡吃的買食材。

調味料我用到了，食用油、生抽、老抽、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、燒烤粉。還有紅綠辣椒、芝麻點綴。

做法就很簡單啦，重點是調味醬料。‼️‼️‼️

土豆切片不要太厚啦，買的牛肉丸迷你腸類的過來用清水洗一下，解凍。

油：生抽：老抽=4:3:1 ,就是說4勺油， 3勺生

抽， 1勺老抽攪拌均勻，倒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、燒烤粉，還有一小勺鹽(3-5g),燒烤料就

調好了。(不夠就再調)

烤盤鋪錫紙，先鋪韭菜，然後金針菇、娃娃菜、

土豆片，玉米等蔬菜。刷一遍燒烤料。

再鋪上千張絲，肉丸、迷你腸、章魚腿，雞翅再刷一次燒烤醬料。

烤箱上下火200度先烤20分鐘後，拿出來再刷一

次燒烤料，再烤10分鐘。最後撒上蔥花作為點綴。

輕輕鬆鬆一盤燒烤就做好了!

給你來個沾料方子吧。很好吃，可以檢驗！芝麻粉2兩 花生碎2兩 茴香粉2兩 腰果碎2兩 瓜子仁粉1兩 麻辣鮮2代 雞粉1兩 味精2兩 胡椒粉1兩 十三香10克，所有材料放在一起攪拌均勻即可！