酒這個東西好不好喝主要看個人的酒味，我們農村自己蒸餾的米酒一般都是30 —40度之間，如果是拿來做泡酒的話要45度以上的泡出來的酒才好喝！

米酒一般是用糯米制作，實際上就是燒酒。真的米酒沒有蒸餾的原液，酒精度16度以上，酒精度16度以上，酵母幾乎停止代謝。純米酒35度最好喝，低於35度，會有水味。

米酒的度數跟工藝，時間，溫度有關。時間長溫度高度數就高。一般下飯米酒3-5度左右。老米酒去酒糟一般在8-13°左右。經過蒸餾的就是高度酒，白酒了在30-60度。一般情況下米酒度數低，口感淡，就像喝飲料一樣，會不知不覺喝多。溫度越高發酵越快，20度左右發酵2天是甜米酒5-8天是米酒。

米酒多少度好喝，主要是根據個人喜好，喜歡清談一點的就喝10度左右的，口感溫和，米香十足。喜歡酒精高，更醇厚一點的，口感好的就喝35度左右的。

米酒好喝，但是不要貪杯哦！喝多容易上頭，適量即可。

米酒一般是用糯米制作，實際上就是燒酒。真的米酒沒有蒸餾的原液，酒精度16度以上，酒精度16度以上，酵母幾乎停止代謝。純米酒35度最好喝，低於35度，會有水味。

米酒的度數跟工藝，時間，溫度有關。時間長溫度高度數就高。一般下飯米酒3-5度左右。老米酒去酒糟一般在8-13°左右。經過蒸餾的就是高度酒，白酒了在30-60度。一般情況下米酒度數低，口感淡，就像喝飲料一樣，會不知不覺喝多。溫度越高發酵越快，20度左右發酵2天是甜米酒5-8天是米酒。

米酒多少度好喝，主要是根據個人喜好，喜歡清談一點的就喝10度左右的，口感溫和，米香十足。喜歡酒精高，更醇厚一點的，口感好的就喝35度左右的。

米酒好喝，但是不要貪杯哦！喝多容易上頭，適量即可。