回覆列表
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1 # 15963117688
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2 # 永酒傳奇
根據不同人的感覺,有些人愛吃饅頭,有些人愛吃包子 所以每個人選擇的時候就有區別,包子更容易入味點,饅頭吃了精餓點
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3 # 食品生物藥學博士
我會選擇包子!理由有三點:
1.美食的角度-裡面有肉有菜,口感比較豐富些,吃起來鮮嫩多汁
2.飽足感的需求-蛋白質的消化係數比澱粉類緩些,利用率卻高些,吃饅頭比吃包子容易餓。
3.營養均衡-饅頭只有澱粉(碳水化合物);包子有碳水化合物、蛋白質、脂肪、少許的蔬菜纖維
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4 # 老頑家唐大爺
是一個好問題!如果單獨問我喜歡吃包子或饅頭?我會喜歡吃包子。問題又說都是一元錢一個,那我一定選擇一元一個的饅頭,一元一個的饅頭至少50克吧,如果是包子我真心不敢吃,別說肉餡,素餡老闆都沒利潤。
我們來算一算包子成本,一般的包子皮料50克,餡心基本為40~50克,鮮肉包子餡成本7毛(肉餡加調料),麵粉1.5毛,材料成本就0.85元,加上房租,人工,水電,燃料費,一元一個的包子能吃嗎?如50克皮料包子,用良心好肉,怎麼也得賣2元以上,還得看銷量,量少同樣是為人民服務,同樣沒什麼利潤。現在的房租人工是做餐飲的第一大成本,和以前沒法比,包子一元一個的年代一個人工每月才1000~1500元,現在3000元左右,還是普工。我覺得現在良心包子3元一個很合理,可能有的人會覺得貴了,但前十年帶小孩去肯得基吃個雞腿堡11元1個怎麼不覺得貴呢?所以傳統食品要把質量做好,老百姓吃得放心,價格上調,是合理的。
現在國內很多傳統食品都有這樣兩難的問題,便宜了很多人不敢吃,調價後又覺得貴,要知道合理的價格才能吃到健康美味的食品。
謝謝邀請。同樣是一塊錢一個的包子和饅頭,我會選擇饅頭,因為包子肉餡的我擔心肉的質量,媒體上經常報道一些飲食店為了謀利用一些不好的肉做包子餡,顧客食用後會對身體健康有影響。如果選素餡包子吧,我又擔心做包子的工人洗不乾淨菜,所以還是買饅頭吃吧,相對安全些。