現在本錢小能做的買賣也就剩開個奶茶館了，畢竟吃早點的人還是多一點兒，但奶茶館競爭也激烈，所以如果你的奶茶館沒有自己的特色，還真開不下去。

既然你沒有好手藝，那就薄利多銷，讓利於客，熬奶茶時多放些黃油炒米，包子比別家包的大一點兒，顧客的眼睛是雪亮的，只要顧客吃的實惠自然會天天老顧你的奶茶館，併為你傳名，你還愁買賣做不下去？

說來也巧,我堂弟也開過奶茶店!

早幾年我們這沒幾家奶茶店,他率先開啟奶茶專賣店,選址也不錯,頭幾年有利潤,但利潤不高,每年幾萬至十來萬純利潤

大約過了兩三年後,奶茶店井噴式發展,到處都是奶茶專賣店,利潤也有所增長,每年有一二十萬純利潤,就在這時間段內,他同品牌在我們這城市一口氣開四家分店,頭一年賺到六十幾萬

好景不長,奶茶店投資少,利潤率高,一夜之間如以後春筍般,到處都是奶茶專賣店,三步一小店,七步一大店,大街小巷處處都是奶茶店

消費者總喜歡嚐鮮,新開店總想去嚐鮮,老店口味變化不大,客流量自然就降低,再加上奶茶店之間打“價格戰”客流量急劇揍減,第二年四家門店純利潤才二十來萬

第三年可以說一條兩三百米街區開了十幾二十家奶茶店,口味幾乎沒啥區別,率先倒下的是鬧市區店鋪,因為租金高,單價自然高,同樣一杯奶茶這邊賣七八元,而小巷子奶茶店賣三四元/杯

店鋪多自然價格便宜,天天喝奶茶人們都喝膩了,談茶色變,分分鐘全市奶茶店如集體跳崖式關店,我弟四家奶茶店第三年利潤才11萬多,平均一家還沒賺三萬元,聽說房東要漲房租,立馬關閉三家門店,保留總店經營

平時都是請員工經營,現在辭退員工自己經營,倆夫妻自己上陣,一年利潤也才五六萬,沒多久乾脆關門大吉算了,現在我們市區很少見有奶茶店,個別口味獨特奶茶店還有,但生意不是很理想

個人見解,僅供參考